喝小酒能怡情，醉酒卻是一件麻煩事，頭暈嘔吐倒還是小事，胡言亂語之下影響到了談及的生意，或者是說了啥不該說的，那可就真麻煩。酒醉後的尷尬，遇到的人可不在少數。如果有什么東西可以解酒，自然是最好不過了。希望今天分享的解酒食物，能夠在你需要的時候派上用場。

六大解酒食物排行，看看你都試過幾種？

第六名，濃茶。酒後一杯濃茶，一直是不少喝酒人的習慣。一些酒場新手，在醉酒之後也會習慣性地喝濃茶來解酒，效果也是微乎其微。喝濃茶的人多半是因爲攝入了過多咖啡因，從而緩解了頭痛，至於身體內的酒精含量確實沒有降低。如果酒後沒有頭痛表現，盡量不要喝濃茶，濃茶中的生物鹼攝入過多，對身體也沒有好處。

第五名，蜂蜜水。蜂蜜水確實可以解酒，卻沒有想象得那么好。用蜂蜜水解酒的人需要克服兩個難題，第一要購买到純正的蜂蜜，只有純正的蜂蜜效果才突出；第二蜂蜜水的最佳解酒效果，要在和酒精等量攝入時才能更有效發揮。現在市面上難以購买到純正的蜂蜜，喝酒時也不可能把握住酒精攝入量，蜂蜜水帶來的效果自然有限。

第四名，西瓜葡萄。西瓜葡萄幾乎是餐桌上常見的水果，解酒效果也是可以的。這兩種水果中的果糖含量是比較豐富的，有助於促進酒精的代謝。喝酒後遇到口幹、頭暈等問題時，喫這兩種水果，也能很好地緩解這些現象。不過，也有一個缺點，西瓜葡萄越新鮮戒酒效果才越好。

第三名，冰酸奶。酸奶的解酒效果，是比較突出的。喝酒後喝點酸奶，腸胃會舒服好多，這也是不少喝酒人士必備的解酒飲品。冰鎮的酸奶效果也會更好一點，有助於降低喝酒帶來的燥熱感。值得注意的是，酸奶的解酒機制是在腸胃形成一層保護膜，從而阻斷酒精對腸胃帶來的損傷。從這個角度來講，提前喝冰酸奶效果是要比酒後喝酸奶更好的。

第二名，米湯。喝酒後喫上一碗小米粥，身體也會舒服好多，對養護脾胃也有幫助。實際上，米湯的醒酒效果要比米粥更好，其中含有的無機鹽類物質以及多糖成分，都有助於促進酒精的代謝，解酒效果十分理想。米湯還具有滋陰潤燥的作用，加入白糖之後，更加適合醒酒，也適合長期喝酒的人來調理脾胃。

位於榜首的，是食醋。食醋中含有豐富的有機酸，能夠和身體內已經存在的酒精發生酯化反應，起到分解酒精的作用。更爲關鍵地是食醋獲取更爲簡單，酒桌之上幾乎都有食醋存在，隨手就能獲得，喝上20毫升左右，解酒效果是比較突出的。當然最好的方法是在鍋中加入清水燒烤开後，再放入食醋，解酒之余也能緩解大量服用食醋給脾胃帶來的損傷。

解酒的方法也是有很多的，除了這些食材之外，冷敷也是不錯的方法。至於所謂的“解酒藥”，就沒有必要嘗試了，給身體帶來的影響也許比酒精很大。

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