又臭又香的味道，讓人既心動又心憂，這便是螺螄粉的魅力。在臨空園區的天會HQ廣場（原凌空SOHO）有一家新开的螺螄粉店，吸引了大批“上班族”來喫工作餐，位列“長寧區小喫快餐打卡人氣榜第一名”。味道如何？“寧寧”這就到現場替大家嘗嘗鮮。

來到這家名爲棒棒螺螺螄粉的門店，只見正午時分人氣鼎盛，幾乎無一空位。走入門店，暖黃色的燈光是“家的味道”，布料吊頂則讓人夢回鄉村集市，人坐在下方，內心“煙火氣”滿滿。

打开小程序點餐，第一個出現的是“炸雞配螺螄粉”，風格獨特，銷量最高，讓人不禁瞳孔微微放大。但是第一次到店，招牌特色肯定是要點的。除了主食，還有一系列點心，推薦搭配“古法奶豆花”，也是廣西螺螄粉店常見的組合。

等候些許時分，一盆滿滿當當的螺螄粉便上桌了。對於第一次來店的客人，服務員送上貼心提醒——可以戴上店家免費提供的圍兜，防止衣服沾上污漬和染上氣味。來一口期待已久的螺螄粉，只覺口味清淡溫潤，雖然是螺螄粉，但是使用的酸筍鮮香不臭，適合口味不重的人。湯是更大的亮點，經過8小時的慢熬，帶出一股骨湯的醇厚滋味。炸雞放在螺螄粉裏又是什么滋味呢？炸雞浸在湯汁裏，自然是不脆了，但是浸入了螺螄粉的湯汁，別有一種滋味。

熱乎乎的湯粉下肚，再來一口口感涼爽的甜點搭配。古法奶豆花有一種柔滑的奶香和淡淡的甜味，入口即化。

作爲一家面向年輕“上班族”打造的門店，棒棒螺螺螄粉的口味比較清淡；與此同時，門店也致力於打造全新的有創意的產品，就連土豆泥螺螄粉也一度出現在他們的研發菜單上。

店內的“一座小山”巨無霸套餐

“店裏味道不會很臭，很適合樓上的白領來喫，喫完身上味道也不會太尷尬”“味道是喫完還可以去上班那種”，附近的“上班族”紛紛前來打卡。

“寧寧”發現，如果你喜歡螺螄粉，那么臨空園區及周邊地區的選擇越來越多了。天會HQ廣場最近還新开了一家名爲“螺大二”的螺螄粉店，評價不錯，網友表示“沒那么臭”；淞虹路地鐵站附近還有一家已經开了7年的“茂掌櫃螺螄粉”，24小時營業，是晚上喫夜宵的好選擇。

你喜歡喫螺螄粉嗎？

棒棒螺螺螄粉

地址：長寧區金鐘路968號8號樓一層

來源：上海長寧

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