這一天,早上七點他就出現在一個蒼蠅館子門口,蒼蠅館子是他們四川人對好喫而不起眼的餐館的一個稱呼,是褒義不是貶義。這家店是一家早餐店,是當地的同事推薦他來的,說這裏的雞蛋羹膏很好喫,五元一碗基本上每人一碗。
楊兆鑫一到就傻眼了,因爲眼前的場景太壯觀了。這家店就在小區附近,看着不起眼,但是人特別多,這么早就已經很多人排隊等候了,不僅很多人坐在馬路邊上喫,還有很多人等候在一旁望着他們流口水。
這家店看着不大,但是菜品豐富,除了雞蛋膏,還有大餅卷肉、燉菜、饃夾肉等,價格都在幾塊錢之間。楊兆鑫按照同事的建議,選了一個雞蛋膏和一個大餅卷肉,一共花了十三元,很快就端上來了。
懷揣着期待的楊兆鑫看到這個雞蛋膏,簡直不敢相信自己的眼睛,來之前他還很好奇啥事雞蛋膏,結果就是蒸雞蛋。他心想蒸雞蛋有啥好喫的,自己在家就會做,還要賣五元一碗,真是虧大發了。但點了點了,肯定要喫完,他拿着勺子嘗了一口,一下子眼睛就亮了,因爲他從沒喫過這么好喫的蒸雞蛋。
首先,這個雞蛋膏的視覺衝擊力就很強烈,顏色鮮亮,油光誘人,喫到嘴裏口感嫩滑,味道鮮香。雖然等了很久,但是覺得物超所值,暖呼呼的雞蛋膏,讓人一下就神清氣爽,可以去除疲憊和寒意,天氣熱喫了也不會油膩,健康而有營養。
大餅卷肉也很好喫,和雞蛋膏是絕配。這個大餅卷肉用的是肉夾饃的那種肉,滷香味十足,肥瘦相間不油膩卻有很多汁,面香味十足的大餅有韌性,喫起來又不費牙,很松軟的口感,和滷肉是絕配,卷在一起一口下去,層次感豐富,讓人喫得开心,喫得盡興。
喫一口大餅卷肉,再滋溜一口雞蛋羹,一下就感覺腸胃舒暢,喫起來沒有負擔。雖然才十三塊錢,但是卻讓人喫飽喝足,感覺到了中午都不會餓。這樣的早餐滿滿的全是人間煙火氣,不知道你喜歡嗎?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)
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