大家好!今天我要和大家分享一道簡單易做,營養豐富的家常菜——白水四季豆。這道菜清淡可口,非常適合夏天消暑,而且還能幫助解油膩。如果你正在尋找一道健康美味的菜餚,不妨試試這種做法。
四季豆 250克、姜 2片、鹽 適量、味精 適量、清水 適量。
做法:
1.將四季豆洗淨,切成適當長短的段,備用。
2.姜片切成細絲,備用。
3.鍋中加入適量清水,放入姜絲,大火煮沸。
4.加入切好的四季豆,繼續煮沸。
5.轉小火,加入適量鹽和雞精調味,繼續煮5-10分鐘,直到四季豆變軟即可。
小貼士:
1.煮四季豆時要加鹽,這是爲了使四季豆更容易煮熟,同時也能增加口感。
2.煮四季豆時不要加太多水,以免影響口感。
3.如果喜歡口感更軟一些的四季豆,可以適當延長煮制時間。
四季豆是一種營養豐富的蔬菜,含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,能夠幫助消化、降低血糖、預防便祕等。而且,白水煮四季豆的做法非常簡單,不需要太多的調料和油脂,非常適合追求健康飲食的朋友。如果你還沒有嘗試過這種做法,不妨試一試哦!
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