長沙的夜生活豐富，凌晨兩三點都是人潮湧動，很多夜宵店和深夜食堂這個店都能尋味，今天帶大家打卡長沙的湘西燒烤味道，看看有什么有什么特色？

美食推薦：湘西燒烤，印象中大家都覺得湘西燒烤是“刺客”，小小一串，但其實湘西燒烤結合了鐵板燒和地域特色，做的是和大衆一樣的分量和口味，牛肉、牛油、五花肉是必須安排的美味。

湘西燒烤也是萬物可烤，鋪滿蒜蓉和幹辣椒燒烤料的葷素菜，喫起來，入味又有濃鬱的炭烤味道，香菇、香幹、烤螞蚱等，給湖南燒烤上分。

口味牛蛙，新鮮的牛蛙，搭配湘西酸辣剁椒一起爆炒，牛肉喫起來鮮嫩中帶着酸辣口味，夏日的夜宵必須點上一份。

口味嗦螺，夜宵中常見的一道菜，嗦螺處理的幹淨無雜質，蒜蓉和紫蘇調味，喫這道菜一定要嗦，螺螄肉肉質Q彈有嚼勁，帶着辣味汁水，十足過癮。

油潑包菜，近些年興起的一道夜宵素菜，包菜切絲，搭配調味，被熱油一潑，拌着喫，香辣中帶着新鮮包菜的脆爽和微甜口感。

蒸餃，手工制作的餃子，皮亮肉鮮，現點現蒸，喫的時候蘸着幹辣椒油一起喫，是夜宵中值得選擇的一道主食。

湘西酸蘿卜，一道地域的非遺美食，湘西泡菜的明星，脆爽的蘿卜，喫起來清爽脆嫩的質地，酸甜又解油膩。

夏日的夜宵就是朋友的歡樂聚會，來打卡一頓湘西燒烤是不錯的選擇。

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