錄制：劉國雄

火爆網絡的南瓜花，廣西人最愛的喫法是這樣的。

南瓜花能喫？北方人說不可能，看到廣西人喫得不亦樂乎，瞬間爆火。廣西人很愛喫瓜花，還有很多做法，炒、釀、炸、打湯、打火鍋，而用燙過白切雞的雞湯加雞雜做湯底，打火鍋，燙瓜花最好喫，不僅瓜花清新好喫，湯更是花香撲鼻、鮮美無比，最好再湯點牛百葉，南寧太師餐飲創始人宋海新准備的這個菜很合大家的胃口。

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