4 月 19 日，鼎鼎湘滋味在長沙高橋財富大廈二樓舉行一場盛大的“春季創意新品食材品鑑會”。此次活動吸引了 60 余家廠商參與，現場展示了 300 余款菜品供大家品鑑。

品鑑會現場氣氛熱烈，大師們紛紛展示了創意新菜的制作過程，與會人員進行了深入的交流。品鑑會特別邀請祖庵菜第三代唯一傳承人孔起鐵大師和王敏大師對菜品進行了專業的評價和打分。

在衆多菜品中，衡東的宴上瑧黃貢椒脆肚憑借其獨特的口感和精湛的制作工藝，榮獲金牌。此外，脆桑葉、王府羊排和芷江鴨也表現出色，分別獲得了獎項。這些獲獎菜品不僅展示了廚師們的高

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