煮紅豆粥時,別直接下鍋,多做這2步,紅豆輕松煮开花
我們在煮紅豆粥的時候,要先將紅豆用清水清洗幹淨,第1步,我們將清洗好的紅豆放到溫水裏浸泡一個小時左右,在泡紅豆的時候,放入適量的白醋攪拌均勻,記住這個時候一定要使用溫水來泡,這樣跑出來的紅豆,煮的時候更容易开花,等到紅豆泡半個小時之後。接下來我們來進行第2步,就是將泡好的紅豆淋幹水分以後放在一個幹淨的塑料袋子裏,然後將袋子裏的空氣全部擠出來,接着把袋子的封口劑好,然後將盛有紅豆的袋子放在冰箱的冷藏室裏,大概兩個小時。
在煮紅豆粥前需要多做的2步給大家再提醒一下,第1步就是用溫水加白醋來浸泡,第2步就是泡好的紅豆放冰箱裏冷藏,這樣大概幾分鐘就可以將紅豆煮开花,大家如果在家裏做紅豆粥的話,一定要試試這個方法呦。煮紅豆粥時,別直接下鍋,多做這2步,紅豆輕松煮开花。
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