今年春天，甘肅天水的麻辣燙火爆出圈。沾滿了辣子的土豆粉，裹滿了醬汁的蔬菜、豆皮，甘肅麻辣燙讓來自五湖四海的遊客們慕名而來。

天水麻辣燙不同於川渝麻辣燙，甘谷辣子香而不辣，看起來滿滿紅油，卻對不能喫辣的人非常友好。比麻辣燙更滾燙的，是甘肅天水的熱情。當地組織了公交專线送遊客就餐，還加強檢查，保證食品質量，景區也紛紛推出門票優惠等。

2月13日以來，天水秦州區遊客接待量已超過77萬人次。隨着天水麻辣燙熱度持續大漲，甘谷的辣椒等農特產品也銷量大增。

農產品銷售商 王彤彤：我們的甘谷辣椒深受遊客的歡迎，一天已經銷售100到200多盒。

來源：央視財經

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