春節期間，家家戶戶的餐桌上恐怕都少不了豐盛的大魚大肉。與親朋好友歡聚一堂時，燒烤與火鍋更是不可或缺的美食。然而，在這個冬季幹燥的時候，若是不注意飲食的節制，身體便容易上火，導致口幹舌燥、喉嚨不適等症狀。因此，過年期間在家享用美食時，我們應適量爲宜，並時刻記得多飲用溫水。

對於不太喜歡喝溫水的小夥伴們，這裏有一道甘蔗馬蹄糖水推薦給大家。這款糖水清甜滋潤，具有下火的功效，特別適合冬季飲用，無論是大人還是小孩都可以放心享用。甘蔗馬蹄糖水的主要原料包括甘蔗、馬蹄和雪梨這三種水果，以及與冰糖一同熬煮。

甘蔗是一種富含水分的水果，它不僅能有效地補充冬季人體所需的水分，還含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等對人體新陳代謝極爲有益的營養物質。而馬蹄，被譽爲“地下雪梨”，與甘蔗和雪梨搭配熬煮的糖水，其甘涼柔潤的口感，足以讓寒冷的冬天裏喝上一碗，從頭暖到腳。此外，這款糖水還能有效地緩解口幹舌燥的症狀，其效果甚至可以與昂貴的補品相媲美。

過年期間，這些水果都是家中必備的好物。若擔心水果喫不完，不妨將它們熬制成糖水，讓家人一起品嘗這份甜蜜的溫暖。

1.將甘蔗去皮，切成小段；馬蹄洗淨，去皮，切片；梨洗淨，去核，切塊。

2.將清水倒入鍋中，加入甘蔗段，大火煮沸後轉小火慢煮，讓甘蔗的甜味充分融入水中。

3.加入馬蹄和梨，當甘蔗水煮至顏色微黃時，加入馬蹄片和梨塊，繼續煮。

4.根據個人口味，加入適量冰糖，攪拌均勻。

5.繼續小火慢煮，直到馬蹄和梨都變軟熟透，即可。

喜歡的朋友可以收藏起來，有空給家人做一下。如果喜歡這道甘蔗馬蹄糖水，您愿意爲它點個贊嗎？感謝關注，每天分享不一樣的家常美食。

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。