一、縉雲燒餅
縉雲燒餅是浙江縉雲縣有名的漢族傳統小喫,現在全國各地的燒餅品種很多.但是近年來就數縉雲燒餅比較火.如今社會飲食多元化。各地飲食習慣正在慢慢改變,差異正在縮小。做的口味要適合一般大衆才有市場。
二、蘿卜牛雜
牛雜是廣州地區的一道特色美食小喫,聽說已有幾百年的歷史,得到了許多食客的熱力追棒。隨着社會的不斷發展,越來越多的小喫商人开始了自己的牛雜創業之路。食爲先在注重口味與質量的同時,加大研發力度,研制出了能滿足全國不同地區、不同口味消費者喜好的系列食品,充分滿足當地人的飲食習慣。
三、滷菜
滷菜,是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分爲紅滷、白滷、五香滷三大類;川滷在全國比較普遍,多以紅滷爲主,味道也是比較好的。滷菜的美味之處就在於“祕制”的滷水和調料,將主菜煮熟後放入預先准備好的盆中攪拌均勻,即成美食。滷水制作、保管,就是其中的關鍵了。
四、鐵板豆腐
鐵板煎制香豆腐放入了什么樣的調料,鐵板豆腐用的鐵板小喫車可以做很多的品種,可以做鐵板豆腐外,還可以做鐵板土豆。
五、章魚小丸子
章魚小丸子又名章魚燒,起源於日本大阪,成份主要是章魚,章魚燒粉,柴魚片,海苔,沙拉醬,章魚燒醬等。因每顆章魚丸裏都有鮮章魚肉,其味鮮而香,營養成分十分豐富,廣受消費者的青睞。
六、長沙臭豆腐
臭豆腐:其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長,卻是一種極具特色的風味,古老而傳統,一經品味,常令人欲罷不能,一嘗爲快。
七燒臘
燒臘一般指燒烤、滷漬、臘制的肉類食品。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風味獨特。據傳唐朝以前,便在京都臘味基礎上。創制了具有地方特色的臘味。
八、壽司
壽司:是在飯裏放醋做主材料的料理,味道鮮美,很受民衆的喜愛。壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。
現在很多人都在利用業余時間做點小生意,賺點小錢來貼補家用,做點特色小生意還是能夠賺到錢的。創業擺攤做小喫,今年一個人在菜市場附近擺攤做什么小喫好?食爲先教做的特色小喫品種多,還有千層餅,油炸燒烤,冒菜,關東煮,生煎包,重慶小面等小喫,味道好,受歡迎。
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