有機會來江西旅遊，除了去各大景區打卡之外，本地的特色美食你也別錯過哦~今天，小編就給你介紹幾款一定要去嘗一嘗的美食~

南昌瓦罐湯

在南昌的市井之中，早餐來上一個瓦罐湯，那是對傳統的一種傳承。瓦罐湯其貌不揚，貌似只是將湯料分別放在不同的陶罐裏，然後再放在一個大大的陶罐裏煨着。但那一股子醇香濃厚的香氣撲鼻而來，就讓你知道其實並不簡單。

上饒筒骨粉

用筒骨熬制的濃濃的骨頭湯，讓每一根粉絲已經滲透入味，加入湯粉的滋潤，再配上醃制好的蘿卜幹菜，連灑在面上的蔥花都是滲透了骨頭湯的氣息，如果您愛喫辣的話，加上一點點辣椒，那味道會非常完美。

萍鄉蓮花血鴨

蓮花血鴨因具有“色美味香、鮮嫩可口”的特點而被列入“十大贛菜”之一。但是第一次看到這道菜的時候，心裏還是會有點障礙，濃稠的鴨血、厚重的辣椒，包裹着鴨塊，外貌的確不是太誘人，但是作爲萍鄉的一道特色名菜，是當地人非常地想喫的一種特色美食，鴨子的香味濃鬱，鴨血喫起來也軟滑順口，並不腥，非常入味好喫。

贛州三杯雞

三杯雞顧名思義，做法極爲特別，烹制時不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。做出的雞塊色澤鮮亮，味道濃鬱鮮香，喫起來味道極美。

庐山石雞

這個菜的主料不要以爲是雞哦。石雞是野生蛙的一種，營養豐富，肉質細嫩鮮美。庐山石雞選用陰澗巖壁洞穴中的野生蛙加辣椒等佐料精致而成，色澤深黃，肉質細嫩，香味濃鬱，口味甚醇！

江西炒粉

最後壓軸的無疑還是江西炒粉了，雖然樸素尋常，基本江西每個地方都有，但滋味卻各不相同。

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