今天是2024年第1天

祝新的一年开心健康

趁着假期和家人團聚

快來做上一鍋香噴噴的醬香雞公煲吧

醬香雞公煲

原料

雞腿、食用油、蔥、姜、蒜、小米辣、幹辣椒、花椒、燒雞公調料、啤酒。

操作步驟

1. 先將雞腿肉切塊；

2. 砂鍋裏倒入少許油，放入大蒜、姜片、蔥段鋪底，接着放入小米辣、幹辣椒、花椒炒香；

3. 將切好的雞肉放入砂鍋中，倒入啤酒；

4. 倒入燒雞公調料，蓋上蓋子燉10分鐘；

5. 雞肉燉熟後，可以放些青辣椒、丸子、方便面等，蓋上蓋子再燉5分鐘，出鍋前撒點蔥花和香菜。

【營養小貼士】

特約制圖｜周敏

來源：CCTV生活圈

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