化療期間補血食療

化療過程中營養的攝入太重要了，我爸從一療开始，家人各種擔心，怕他腸胃不好不能很好吸收，又擔心紅、白細胞下降，發生感染。加上我爸體質虛弱，真是每天都讓人提心吊膽 。

每天我爸能多喫一口，我媽都會高興的給我打電話，自從我爸生病，我媽給我打電話都是在匯報我爸的情況，什么喫的多，什么喫的少，她都仔細記着，記性不好的我媽從來不會忘記給我爸喝術美激能粉，自從我告訴她術美激能粉裏有免疫球蛋白跟人參，香菇多糖醫學研究已經正式，具有免疫調節、抗腫瘤、抗炎、抗病毒、降血糖、降血脂、保肝等多種作用。她雖然記不住這些作用，但是她知道喫這個對我爸身體有很大好處，每天像完成任務一樣。看着我爸喝下去。

自從我爸生病，我覺得我媽比我更要恐懼。

今天再分享兩款補氣提升免疫力的食譜給大家，日常營養一定要做好！

一、龍眼燉豬脊

食材構成：龍眼肉50克，豬脊骨連肉帶髓250~500克

烹調方法：將龍眼肉洗淨，豬骨剁碎一同放入鍋中，倒入適量清水久熬，調入鹽調味即可。

二、菌菇雞湯

食材：嫩三黃雞、香菇、杏鮑菇、白菜葉、小油菜、蔥姜片、花雕酒、鹽、白胡椒粉。

做法：

1.三黃雞洗淨切小塊，香菇、杏鮑菇切大片；

2.鍋中放入清水，倒入雞塊大火燒开，焯兩次水，既去腥又去油；

3.砂鍋中放入清水，倒入焯好的雞肉，加入少許蔥姜片、一勺花雕酒，水开後放入香菇、杏鮑菇；

4.熬制10分鐘後，放入白菜葉吸油撈出，加入適量鹽、白胡椒粉調味，放入油菜心點綴，小火慢燉2小時即可。

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