南都訊 深圳“速凍”模式开啓，快來茶博會喝杯熱茶吧！12月21日，2023中國（深圳）國際秋季茶產業博覽會（簡稱，第28屆深圳國際茶博會）在深圳會展中心（福田）拉开帷幕。本屆茶博會由深圳市市場監督管理局、深圳市鄉村振興和協作交流局指導，中國國際茶文化研究會、中國國際文化傳播中心、深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司聯合主辦，好茶倉、茶閱世界、圍爐觀茶協辦，廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產業園支持。展會爲期5天，將持續至12月25日。

一場高規格、全領域的茶業盛宴

首日啓幕，第28屆深圳國際茶博會現場茶香四溢，人流如潮，數以萬計的茶友、茶業同仁歡聚一堂，共襄盛會。當天上午，第28屆深圳國際茶博會开幕儀式隆重舉行。全國數百位政府領導、行業專家等嘉賓出席开幕式，與茶友們一起見證這場茶業盛會。

會上舉辦了“中茶杯”第十三屆國際鼎承茶王賽（秋季賽）“茶王獎”頒獎典禮。本年度賽事覆蓋六大茶類、全國18個產茶區，全年共吸引全國各地超500家品牌茶企參賽，有效茶樣達千余份，有效擴大了茶企品牌知名度，促進產品質量標准化，推動茶產業良性發展。

作爲全球茶業第一展，今年深圳國際茶博會資源整合再升級，設100000㎡展覽面積，同期开展2023深圳國際茶器美學設計周、2023茶包裝設計大會、鳳凰單叢茶文化節，擦亮展會“高、精、專、全”的主題底色。展會以四展齊开的強力引擎，實現全球茶業資源高效對接，激發茶產業發展新增量。

本屆茶博會設4700個國際標准展位，規劃中華品牌館、全國名茶/政府展團館、茶包裝設計展/老茶館、紫砂藝術館、茶具工藝品館、茶與生活美學館六大展館，聯動福建南平、遵義、臨滄等數十個政府組團，集結世界69個產茶國家/地區的1400多家品牌茶企，帶來傳統六大茶類、再生茶、茶家具、茶機械、茶包裝設計等全產業鏈產品，聯袂呈現一場高規格、全領域的國茶盛宴。

2023深圳國際茶器美學設計周开業內先河，設30000㎡展覽規模，規劃臻選名品區、匠名作區、茶空間美學區、原創匠心區、紫砂藝術區五大核心展區，集中展示中外頂尖茶器大師以及全球卓越的設計創意。走進展館，仿佛置身於大型博物館，盡顯茶器設計美學典範，爲茶館茶空間、茶器具、家具設計、拍賣、電商平台等從業者搭建起了行業交流互鑑、商業孵化的新平台，更深層次推進行業上下遊企業實現供需精准匹配。

此外，“鳳凰單叢茶文化節”同期舉辦。大會設置單叢茶展覽展銷、“鳳凰單叢茶”互動展示區以及打造“鳳凰單叢茶”杯茶藝師全國評選大賽年度總決賽、“鳳凰單叢茶”一茶一書｜茶文化圖書節，依托粵港澳大灣區橋頭堡的資源優勢和深圳國際博會的平台優勢，再次擦亮鳳凰單叢“金字招牌”。

推動“茶+X”新業態發展

展會首日，茶風“圳”起15載——2023華茶品牌盛典、“鳳凰單叢茶”一茶一書｜茶文化圖書節、“與好茶同行”2023新茶飲好茶榜榜單發布、第六屆中華茶教育論壇、鼎承茶王賽·獲獎茶大賞等茶事活動精彩上演。數百位大咖共赴盛會，爲推動中國茶產業高質量發展貢獻智慧與力量，賦能“茶+X”新業態多元繁榮發展。

會上發布了《中國茶產業發展洞察》《茶行業消費市場分析》等行業報告，共享行業發展成果，探討茶產業發展新趨勢、新機遇、新方向。同時，會上隆重舉辦“中茶杯”第十三屆國際鼎承茶王賽(秋季賽)特別金獎和金獎的頒獎典禮，與全球茶友共見茶業榮耀時刻。

目前，“新茶飲”已進入3.0時代，市場規模達千億元。“與好茶同行”2023新茶飲好茶榜榜單發布以專業的力量，選拔了一批兼具品質與創新的精品商業用茶，爲品牌強勢賦能，促進新茶飲行業用茶品質與技術的提升。

接下來，2023中國茶館業大會、第七屆中國（深圳）國際茶包裝設計論壇、“天池茶農杯”第五屆國際工夫茶發展論壇、2023中國茶文化年會、2023中國茶與築民宿發展大會、“鳳凰單叢茶”杯茶藝師全國評選大賽年度總決賽、“天池茶農杯”第五屆國際工夫茶衝泡大賽、“鳳凰單叢茶”漢唐博物茶文化美學空間等一系列高規格專業茶事活動將輪番上演。歡迎廣大茶友蒞臨深圳會展中心（福田）品茗淘器，共賞茶文化之大觀。

採寫：南都記者 張豔麗

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