出品丨雲酒視界

6年、2240天，疊川面世。

12月12日，保樂力加集團（Pernod Ricard）宣布推出疊川（The Chuan）純麥芽威士忌，疊川麥芽威士忌酒廠體驗中心同日开業。

這標志着保樂力加成爲第一家推出中國原產威士忌的國際烈酒和葡萄酒公司。

此前，保樂力加中國首席執行官郭斌臣表示：“保樂力加始終致力於以多元化的品牌矩陣、高品質產品與可持續發展承諾，擁抱高質量發展背景下的‘中國機遇’，堅定履行在華承諾。”

隨着在國內打造的首款產品面世，保樂力加在擁抱“中國機遇”的同時，疊川市場大幕即將拉开。

▎疊川純麥芽威士忌

█ 中國原產，疊川的“初心”

作爲首款由國際知名烈酒集團在國內打造的麥芽威士忌，疊川純麥芽威士忌由首席釀酒師楊濤博士率領本土團隊歷經創新與研究。

其釀造過程使用來自歐洲與中國的大麥，以及創新運用三大洲橡木桶（美國波本桶、西班牙雪莉桶、疊川獨有的中國長白山單嶺橡木桶）陳釀及疊式調配法，造就其層疊復雜的口感。

▎獨到的三大洲橡木桶陳釀及疊式調配法

中國特色風味，源自建廠六年來，疊川麥芽威士忌酒廠對中國威士忌市場的誠意。保樂力加方面透露，疊川純麥芽威士忌將定位保樂力加的高端威士忌品類，成爲其奢華威士忌產品中的一員。

▎疊川麥芽威士忌酒廠首席釀酒師楊濤博士

开拓中國高端化市場，是保樂力加的“威士忌野心”之一。

盡管國產威士忌市場增速可觀，但目前消費氛圍尚未成熟，消費價格仍聚焦200-300元檔位，高端化進程緩慢。保樂力加作爲國際知名烈酒集團，在國產威士忌高端價位帶格局未定之時，搶先入局，看中的便是該價位帶未來的發展潛力。

酒旅一體，則是其“威士忌野心”的另一部分。

產品上市當日，旨在打造集威士忌、文化與美食於一體的世界級地標的疊川麥芽威士忌酒廠體驗中心也正式开幕。體驗中心可爲參觀者提供全方位體驗，包括沉浸式影院、詳細的疊川威士忌工藝釀造過程展示、威士忌品鑑與禮品選購等服務，並提供高端美食體驗。

▎疊川酒廠體驗中心

保樂力加方面透露：“我們了解中國消費者渴望發現新的品類，而中國威士忌是我們在世界地圖上推出的一個新品類，我們需要做大量的教育工作。這也是疊川麥芽威士忌酒廠的目的之一，通過开展教育活動來說明及展示我們是如何釀造威士忌，以及爲什么我們的威士忌品質如此之高。”

打造酒旅一體發展模式的好處在於，在培養C端消費者的同時，可以深度鏈接B端消費者。不僅如此，這也有利於保樂力加推進在華高端化進程。

早在2019年，保樂力加便公开宣布將在未來10年投資10億人民幣建設酒廠，而疊川威士忌酒廠建立的初衷也在於花更多時間來教育、影響和招募消費者，打造疊川品牌，使其成爲中國高品質威士忌中的佼佼者。

▎郭斌臣

郭斌臣強調，疊川威士忌酒廠項目具有战略意義，這甚至是一個數百年的長期項目，它將幫助保樂力加打造一個新的品類——中國威士忌，讓保樂力加更好地抓住中國蓬勃發展的威士忌市場機遇。

不難發現，保樂力加的“威士忌野心”是在下一盤“大棋”，而棋局指向整個中國市場。

█ 持續加碼的“決心”

作爲國際知名烈酒與葡萄酒集團，威士忌只是保樂力加布局中國市場的一環。若將時間线拉長，可以看出其在烈酒產品的規劃上，也頗具看點。

在今年11月舉行的進博會上，保樂力加宣布在中國市場首發馬爹利單一產區系列的兩款“陳年級”佳釀——大香檳區XO幹邑與寶德區XXO幹邑。

雲酒視界獲悉，除“探索級”與“陳年級”幹邑外，“收藏級”也計劃於2024年進入中國市場。此系列將進一步豐富馬爹利產品組合，且更好滿足中國幹邑愛好者日益多元的消費需求。

此外，保樂力加旗下包括絕對伏特加、芝華士產品在內的多款產品推出小瓶裝，在线下綜合性零售店鋪上线。

▎李家祺

保樂力加集團董事長兼CEO李家祺提到，在中國市場，公司的增長由馬爹利推動，同時也受到以絕對伏特加和尊美醇爲首的高端品牌組合的推動。

保樂力加方表示，從長期布局來說，公司會圍繞中國市場的特定需求推出定制產品，從口味到瓶身設計，都會根據中國消費者的多元化需求量身定制。

產品之外，渠道也是保樂力加的重點關注領域。

▎疊川酒廠體驗中心

保樂力加發現，DIY即飲和Live House模式成爲市場中兩個新增長點，爲此，其分銷模式也迅速隨之改變，通過线上线下聯動，充分運用多元化渠道和更多類型的社交媒體平台來無縫觸達消費者。

郭斌臣表示，中國的烈酒市場充滿了活力，保樂力加在中國擁有最爲廣泛和最豐富的產品組合，可以通過產品組合來滿足消費者的多元化需求，在市場的覆蓋上更好地把握出現的新需要。保樂力加始終致力於以多元化的品牌矩陣、高品質產品與可持續發展承諾。

烈酒作爲保樂力加的主要經營板塊，在中國市場的更新迭代也被格外重視。對於保樂力加而言，其烈酒板塊在中國市場的增長目標將直指兩位數，也將中國市場視爲未來將長期深耕的地區。

█ 縱深發展的“野心”

今年8月，保樂力加集團發布2023財年（注：2022年7月1日至2023年6月30日）業績報告顯示，中國在前三季度銷售額下降5%的背景下，淨銷售額有機增長6%，第四季度實現強勁反彈。

在烈酒之外，保樂力加在中國“嘗到甜頭”之後，其觸手已經开始嘗試其他商業領域。

▎保樂力加亮相第三屆中國國際消費品博覽會

深耕中國市場30余年，保樂力加已經從單純的貿易公司發展到如今擁有疊川、賀蘭山酒廠、創享歡聚投資在內的綜合性公司。

聚焦創享歡聚投資基金這一投資初創公司，是其在發展集團核心業務之外，以尋求烈酒和葡萄酒之外的增長機會。資料顯示，其投資主要有五大領域：現實社交、家庭娛樂、新零售體驗、虛擬聚會、理性歡聚，已投資項目包括酒類電商平台肆拾玖坊、酒水新零售渠道酒廷1990以及新銳消費品牌每日黑巧、水果烘焙B2B電商平台鮮沐農場等。

保樂力加還與不同企業建立多層次合作。

今年3月，保樂力加（中國）與鄭州豫之霖商貿有限公司達成战略合作，作爲其近年來在中國北方市場的重要布局，以省代的模式重點开拓區域市場；今年7月，保樂力加（中國）與百川名品達成战略合作，其近年來在華東市場的重要布局，以合作的模式重點开拓區域市場。

▎疊川麥芽威士忌酒廠

從威士忌酒廠，到整個烈酒板塊，再到綜合性的商業布局，保樂力加針對中國市場的“三心”清晰可見。可以肯定的是，面對中國市場烈酒板塊的增長潛力，保樂力加在未來將持續推進本土化舉措，包括可持續發展的規劃，也側面印證了其在中國市場長期發展的決心。

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