不用懷疑,茅台酒一般人是喝不起的,隨着醬香型的大熱,茅台酒的價格已經無法普及到百姓人家,而且親朋好友聚會或商務晚宴上不可或缺的,當然是讓人垂涎的美酒佳釀。無酒不歡,少喝酒,喝好酒,自然成爲大人物選擇,而中國白酒市場可以說是百酒爭鳴,尤其是以茅台爲核心的醬香型白酒,然而醬香型白酒的大推薦,除了茅台,它也真正的好喝不貴。
它,究竟是什么好酒,其實來自於東北的遼寧鳳城老窖有限公司的鳳城老窖在致力於爲實現“立足東北,輻射全國”的長期市場战略,推動中國白酒文化走向更深更遠的战略目標下,深化“匠心品質,安心之選”理念,成功推出的大衆優質品牌酒——鳳城老窖中琢醬酒。
大家都知道,在白酒的生產過程之中,醬香型白酒的釀造工藝是十分復雜,而且所需的時間是非常長的,加上它依靠獨特的地理環境、氣候、釀造原料,讓醬香型白酒成爲白酒市場上的稀缺品,在全國的酒企生產廠家中,真正能夠產出正宗醬香型白酒的廠家也是屈指可數的,因此醬香型白酒的市場價格普遍較高,也是有原因的,物以稀爲貴嘛!
與其它醬香型白酒相比,不僅具有高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒、長期貯存等特點,在順應千年鳳凰城得天獨厚自然環境、氣候、原料外又有其獨特巧妙的工藝內涵,獨特的發酵容器—磚泥窖,鳳城老窖發酵用窖池爲磚泥結構,即等厚度一層磚一層窖泥壘砌而成。特殊的窖池結構,造就了鳳城老窖酒在釀造過程中,產生豐富的呈香呈味物質,賦予了鳳城老窖酒香雅柔和、味美醇厚的獨特醬香風格。
所以,在茅台等一线品牌之外,鳳城老窖中琢醬酒也是不錯的選擇,其價格實惠,口感醇厚絲滑,適合普通大衆口味。更重要的,就是好喝不貴!
做醬酒關鍵需要選好酒廠,需要確保品質穩定,個體戶的小酒廠可能會弄虛作假,因爲降低成本之後可以增加利潤。鳳城老窖有着悠久的歷史,其起源可以追溯到唐朝。據古料記載,唐太宗李世民遊至遼寧鳳凰山時,路過“燒鍋”時聞得酒香,飲用後,此酒因其獨特的風味便被選爲特供御酒進獻朝廷。鳳城老窖的名字則是由溥儀的弟弟溥傑親筆題名。末代皇帝溥儀的弟弟溥傑爲酒廠題寫了“鳳城老窖”四個大字,所以當時號稱遼東第一名酒。信譽也是可以令人放心的,所以鳳城老窖中琢醬酒的品質是值得放心的。
喝酒,當然要喝得放心,喝得安心,鳳城老窖中琢醬酒,飲後不刺喉,不上頭。不少親朋好友都紛紛品嘗,紛紛稱贊。在醬香大熱的時代下,鳳城老窖將成爲一匹黑馬,成爲行業的標杆。
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