近日，2023年廣州茶博會在琶洲展館舉行。“一山高”品牌展館因其獨特的年輕、時尚和科技元素吸引了無數觀衆，成爲場館焦點。現場通過LED 3D屏展示了中國山水、茶樹茶葉、煮茶烹茶場景，以非遺活態傳承，演繹一場茶文化的盛宴。

走進“一山高”品牌展館，LED投影打造的虛擬山水畫面與茶文化相互交融，給人一種置身未來的感覺。科技與傳統相互融合，讓茶文化煥發出嶄新的面貌。

此次茶博會上，“一山高”以茶會友，LED 3D屏上的中國山水、茶樹茶葉、煮茶烹茶的生動畫面讓這項非遺活態傳承，吸引了很多觀衆駐足觀看，讓觀衆有一種身臨其境之感，好像自己穿過了時間軸看到了千年前中國人種茶、採茶、飲茶、品茶的歷歷往事，對於茶的意象及其蕴含的文化深意有了切身的感受。

不同茶品依次陳列，展示了完整豐富的產品线的同時也讓很多人進一步了解鳳凰單叢茶的形態、色澤、香氣、滋味等，感受到中國茶文化的源遠流長。

數據顯示，2023年，茶業受衆中，年齡在18歲到30歲之間的用戶比例已經佔到38.4％。這表明茶的消費年齡層已下移，年輕人對茶的興趣正在不斷增長，茶業的受衆正呈現年輕化的趨勢。在保留原有品味、調性的同時，“一山高”向年輕人靠攏，不斷贏得年輕消費群體的喜愛，不僅是市場的選擇，也是文化內涵對年輕消費者的吸引力。

據悉，一山高品牌秉承着“山高出好茶”的理念，所有好茶皆來源於鳳凰單叢核心產區：海拔613米西坑山、海拔1050米大庵村及海拔1216米烏崬山脈。因地理位置優越，有獨特黃沙土壤，常年雲霧繚繞，這裏孕育的茶葉口感獨特，且具有豐富的營養物質。

在商業模式上，除了純茶產品以外，一山高還开設新中式茶飲板塊，以原葉茶爲基底，結合年輕人品飲口味，推出鮮萃、現取、現做的方式，爲年輕消費者提供日常就能輕松喝到原葉茶的全新體驗。

現場發布極具潮流感的全新產品：“蒙娜麗鴨”，以年輕群體喜愛的潮流IP爲茶文化賦能。

如今，各類“年輕態”的新式茶飲流行开來，茶葉產品從生產、包裝到銷售方式，都呈現出年輕化、多元化趨勢，比如冷泡茶、速溶茶粉、茶拿鐵、茶葉冰激凌、氣泡茶飲……廣州茶博會展館的年輕、時尚和科技元素，讓茶文化煥發出新的生機。

採寫：南都記者 鄭海虹 實習生 蔣廷瀚

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