推薦給你這幾道菜，家裏來客人你隨便做，客人喫完還沒過癮。

一、粉蒸土豆

食材：土豆、胡蘿卜、蒸肉米粉、豆瓣醬、腐乳汁、橄欖油、蔥、姜、鹽

做法：1.將土豆、胡蘿卜去皮，切成塊，再用水洗去澱粉

2.在土豆中家豆瓣醬、生姜、香蔥、腐乳汁、橄欖油、鹽拌均

3.醃制二十分鐘

4.加蒸肉米粉攪拌均

5.將辦好的土豆放進鍋中，蒸三十分鐘就可以了

二、老幹媽燒魚

食材：魚、鹽、料酒、油、澱粉、蔥姜蒜、老幹媽豆豉醬、高湯、青紅椒、生抽

做法：1.將魚處理幹淨，，加料酒、鹽醃制二十分鐘

2.青紅椒切成小粒，蔥姜蒜切末

3.鍋中放油燒熱後將醃好的魚放進鍋中炸至兩面金黃撈出

4.鍋中留油，將蔥姜蒜末炒香，加生抽、料酒、老幹媽豆豉醬、高湯

5.然後再將炸好的魚放進鍋中，湯要沒過魚身，大火燒开，小火慢煮

6.魚熟後將魚盛出，醬汁澆在魚身上，再放炒好的青紅椒粒就可以了

三、蔬菜湯

食材：南瓜、胡蘿卜、鹽、西蘭花、甜玉米、彩椒、菌菇類

做法：1.將南瓜，胡蘿卜、西蘭花、甜玉米、彩椒、菌菇類的食材洗淨，切成小塊

2.再將切好的食材放進湯鍋中，加適量的水

3.大火燒开轉小火燜煮十五到二十分鐘

4.待鍋中的食材煮熟，在加鹽調味就可以了

四、三杯雞

食材：雞、姜片、白糖、蔥段、醬油、啤酒、油

做法：1.將雞肉切成小塊，放進鍋中焯水備用

2.鍋中到油，將姜片和蔥段放進鍋中炒香

3.倒入雞塊煸炒微黃

4.再倒入啤酒，白糖、大火燒开，小火燜至二到三十分鐘

5.大火收汁，加雞精提味就可以了

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。