世界油茶看中國，中國油茶看湖南。11月16日，湖南永州祁陽唐家山油茶文化園油茶廣場鑼鼓喧天，首屆湖南油茶節在此舉行。

湖南省人大常委會副主任彭國甫宣布开幕。全國綠化委員會辦公室專職副主任徐濟德，湖南省人民政府副祕書長、辦公廳黨組成員孟祥定，湖南省林業局黨組書記、局長吳劍波，永州市委書記朱洪武，永州市委副書記、市長陳愛林，永州市政協副主席、祁陽市委書記蔣良鐵等出席开幕式。

據了解，此次油茶節主題爲“發展油茶產業，助力鄉村振興”，活動包括唐家山油茶文化園巡園、茶油產品機械及科技成果展示展銷、“走，去永州”茶油美食節、油茶產業發展高峰論壇等系列主題活動。

开幕式現場，一首《走，去永州》牽動在座許多人的心弦，參與开幕式的觀衆裏，有人开口跟着音樂唱起：“走，去永州，永州有你想要牽的手……永州有你想要喝的酒。”後方許多觀衆舉起手機，記錄台上歌舞。

活動當天，唐家山油茶文化園內，早有帶貨主播提前“探館”，手持產品、面對屏幕向线上线下的觀衆熱情介紹。科技館門前，停着一台長着對藍色“翅膀”的機器。據農友集團科研人員劉雄佩介紹，這是4CLY-100自走環抱式液壓油茶果採收機。

油茶的生長梯土與種植密度無法容納大機器，過去油茶採摘必須依靠人力，而這款由中南林業科技大學李立君教授科研團隊研發，湖南省農友農業裝備股份有限公司制造的油茶果採收機，技術成果突破了多項關鍵核心技術。可用於梯土或25°以下坡地種植環境下的果實採收，亦可用於紅棗、銀杏等林果採收。劉雄佩表示：“這台機器可實現油茶果採摘和收集一體化作業，單棵樹採收時間少於2分鐘，可振落樹上85%以上的果子，基本上不傷花，並且全部操作可用遙控器進行。”

提起茶油，大多數朋友都會想起“喫”這一功效，各個展館內，帶貨主播、參觀人群絡繹不絕，有商家甚至親自上陣，面向受衆講述產品故事。湖南茶油館內，湖南省金檸農林發展股份有限公司負責人陳傑手持一小罐噴霧瓶，爲記者介紹展：“這幾款都是我們的茶油產品。有用於過年過節贈禮的，也有买回去自己下廚的，像這一款比較特別，是茶油噴霧油，平常煎個雞蛋、煎餅、牛排，一噴大概2克，適合減脂期控油的朋友……”

除了最基礎的功能“喫”，油茶還有許多其他功效。展館另一邊，湖南金昌生物技術有限公司常務副總經理曠宇虹爲大家介紹自家參展產品：“像我奶奶那樣的老一輩湖南人，會把茶餅敲碎用於洗頭。我們這一款洗護產品就是參考了那時的洗護方式，回歸自然，天然植物配方，不添加防腐劑，成分清晰健康……”

據了解，曠宇虹和公司同事們主要從事茶油的代加工，當然自己的產品也不少，本次共有二十七款產品參展。展台上保溼噴霧面霜、護手霜、手工皁……各類美妝洗護產品整齊排开，據介紹，該公司專業從事油茶產業鏈相關研發、種植、精深加工和銷售一體化，目前已爲近70個品牌提供了相關加工業務。

記者了解到，永州現有油茶林面積350萬畝、居全省第二，建成了全國單片面積最大的10萬畝油茶示範林；2022年全市茶油產量7.8萬噸、綜合產值100多億元；有8個縣市區獲評“湖南產油大縣”，永州獲評“全國油茶產業發展示範市”，祁陽獲評全國第一批油茶產業示範基地、被命名爲“中國油茶之鄉”。

瀟湘晨報記者鄧力菲

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