隨着時代的發展,現在的條件可以說是相當的優越的,足不出戶就可以买到一切,不論是飲食還購物,某寶APP、外賣APP各種應有盡有,能夠滿足了所有的人的要求。哪怕是大夏天买箱雪糕,不出30分鐘就給送寂門,不得不說,真的是太方便了。不過這樣的便利條件也造就了很多廚房小白。
懶人排骨燜飯做法:
1、首先我們先將大米用清水浸泡20分鐘,泡的時間久點會更好,這樣燜出來的米飯會更入味。
2、排骨冷水下鍋,加入幾片生姜,再倒一些料酒去腥,开大火將排骨焯一下水。
3、焯好水後,將排骨撈出,放入溫水中清洗一下,然後控水撈出備用。
4、然後我們再准備一些豌豆、玉米粒和胡蘿卜丁,一會把它們放入鍋裏,營養非常豐富。
5、起鍋熱油,將排骨倒入鍋中煎一下,排骨煎香後,加入一點生抽,再來點老抽上色,加點蠔油提鮮,翻炒均勻後,再倒入蔬菜粒一起翻炒。
6、然後再倒入泡好的大米翻炒均勻,炒出香味後,倒入電飯鍋內,然後把整理平整。
7、最後再倒入清水略微沒過大米,比平時燜米飯的水略少一點即可,再將排骨鋪在上面(這只是爲了好看啊),然後把電飯煲蓋子蓋上,按下煮飯鍵坐等熟即可。
一道懶人電飯煲排骨燜飯就做好了,一看這顏值就相當不錯,聞味,哇,特別的香。我們再用鏟子攪拌一下,美味的排骨燜飯就可以开喫了。這種懶人排骨燜飯,做法簡單,營養豐富又美味,喜歡的朋友趕緊試試吧。最適合廚房小白的懶人排骨燜飯,照着做,一次三大碗不夠喫,隔壁小孩都饞哭呢。
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