它和小米是絕配，每天早上來一碗，養胃清腸，大人孩子都喜歡

大家好！又到了給大家更新美食的時間了，今天給大家分享一道非常的好喝的南瓜小米粥，每天早上來一碗，養胃清腸，大人孩子都喜歡。秋天天氣轉涼，早晚溫差較大，人體新陳代謝的速度變慢，這時候千萬記住不能暴飲暴食，盡量喫一些清淡有營養的食物。就比如我們家，每天早上我都會給家人熬上一鍋南瓜小米粥，不僅營養好喝，而且還養胃清腸，對身體特別有好處，家人都超喜歡。

南瓜是日常生活中很常見的食材，尤其是這個季節，簡直是南瓜的主場，菜市場隨處可見，幾乎每個攤位都有賣，而且超級便宜，一斤只要一塊錢。南瓜雖然便宜，營養價值卻非常高，它含有豐富的果膠，能吸附人體內有害微生物和重金屬，幫助毒素排出，從而達到清腸的作用，另外它還能保護胃黏膜，是秋日養生的最佳食材，它和小米是絕配，每天早上來一碗，清腸養胃，大人孩子都喜歡。下面我就把做法分享給大家，喜歡的朋友趕緊做起來吧！

【南瓜小米粥】食材：南瓜300克，小米適量，紅棗6顆，紅糖適量。

烹飪方法：

第一步：首先把小米清洗幹淨，放入大一點的碗裏，加入清水浸泡半個小時，浸泡好瀝水備用，

第二步：南瓜去皮去籽，清洗幹淨切成小塊，放入盤裏，鍋裏放入適量水燒开，把南瓜放入蒸熟，蒸熟以後取出備用。

第三步：紅棗清洗幹淨，去掉棗核，用剪刀把紅棗剪成小塊待用。

第四步：把浸泡好的小米倒入鍋裏，加入紅棗，再加入清水，小米和水的比例爲1：8，大火把水煮开，轉中小火慢慢煮至小米黏稠。

第五步：待小米煮粘稠以後，加入南瓜，攪拌均勻。

第六步：再加入紅糖煮至完全融化。

第七步：待紅糖融化，攪拌均勻即可出鍋。

第八步：好喝的南瓜小米粥煮好了，養胃清腸，超適合秋天食用。

小提示：小米要提前浸泡半個小時，南瓜要提前蒸軟，記得不能用水煮哈。

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