封面新聞記者 周翼

10月19日，2023滋味鹽邊果露酒產業高質量發展大會暨第二屆鹽邊羊肉米线美食節活動，在四川省攀枝花市鹽邊縣紅格鎮开幕，約200名相關產業專家、代表齊聚一堂，共話果露酒產業發展，共饗“滋味鹽邊”美食之約。當天，果露酒相關行業企業與上下遊供應商、渠道商籤訂供銷合作協議共計1.5億元。

果露酒相關行業企業與上下遊供應商、渠道商籤訂合作協議

此次活動以“滋味鹽邊 笮酒飄香”爲主題。作爲新賽道產業，鹽邊果露酒已經初步形成產品多樣、產能充分、產業集聚、產區輻射的先發優勢，如何抓住發展機遇，實現從區域搶先到行業領先，是本次大會的重要課題。與會專家先後發表了《果露酒產業的高質量發展》《果酒特色加工技術創新與產業機遇》《中國果酒市場趨勢》等主旨演講，共同探討果露酒產業發展的熱點和難點，分享和展示最新技術進展和成果。

“當前果露酒行業的創業創新和品牌建設風頭正勁，鼓勵企業加大產品开發力度，積極與高校院所合作交流，解決技術難題。”中國果酒產業技術創新战略聯盟創始理事長趙宏友表示，呼籲樹立品種、品質，加強品牌保護意識，引導安全、健康消費觀念，推動果酒特色產業和品牌文化健康發展。

鹽邊果露酒和鹽邊羊肉米线新品發布

會上，還發布了鹽邊果露酒和鹽邊羊肉米线新品，並舉行新品上市啓動儀式。笮酒（醬香型）、笮酒（松露酒）、笮酒（桑葚酒）、威蘭特芒果果小酒、威蘭特IF桑葚酒、Sunwhere山未桑葚果酒、四喜農業“攀枝的桑”桑葚汁等產品悉數亮相，泡椒羊雜、清湯羊肉、紅燒羊肉、番茄肉醬味的鹽邊羊肉米线新口味讓消費者有了更多選擇。

參會代表品嘗鹽邊果露酒

大會上，果露酒相關行業企業與上下遊供應商、渠道商籤訂供銷合作協議共計1.5億元。據鹽邊縣相關負責人介紹，今年以來，鹽邊縣提出加快建設以陽光康養度假、商貿物流、電商直播、特色餐飲、體育服務產業爲主導，不斷壯大會展研學產業的“5+1”現代服務業產業體系，推動生產性服務業向專業化、高端化延伸，促進生活性服務業品質化、多樣化升級，加快服務業全面協調和集群創新發展。

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。