老年人不宜多喫豆腐？什么原因？今天告訴你，原來這才是正確答案。

孜然香烤豆腐

By超級幸運辣

配料：

豆腐1塊、孜然粉5克、辣椒粉3克、精鹽5克、生抽5克、老抽5克、食用油20克、蜂蜜8克、細香蔥適量、白芝麻適量

烹飪步驟：

1.將孜然粉辣椒粉鹽生抽老抽食用油和蜂蜜都放進一個碗裏攪拌均勻

2.豆腐洗淨切塊

3.擺入鋪有錫紙的烤盤中用刀子在表面劃兩刀

4.刷上一層醬料邊緣也要刷一刷哈

5.烤箱預熱完成後开啓210度上下火模式

6.送入烤箱先烘烤5分鐘

7.取出烤盤給豆腐們翻個面

8.再用刀子在表面劃2道

9.刷上一層醬料送進烤箱再烘烤10分鐘

10.烤好馬上撒上蔥花和白芝麻整個屋子都香噴噴呢

11.來嘗一口么

烹飪小貼士：

1、看色澤：優質的豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤。

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