漢中自古就被贊譽爲“魚米之鄉”，也是有名的“天府之國。漢中還有句俗話叫“漢中小喫打天下”，說明簡單食材、匠心的手藝才炮制出一味味令人癡迷的美食。

天底下唯有愛與美食不可辜負！對於喫貨來說，美食就是最好的誘餌，今兒，小柒就和大家聊一聊漢中！俗話說，對的時間就要去捕捉對的美食，才最有意義！

粉皮子

又稱“片皮”,涼拌入口一定會挑逗你的味蕾。制作原料爲蕨根粉，加水稀釋後，加入明礬，入鍋平攤即成。

菜豆腐

又稱菜豆腐稀飯，是陝西省漢中地區著名的傳統小喫，漢中四大小喫之一，流傳歷史悠久。原在漢中是招待賓客的佳餚。菜豆腐喫起來口味清爽，不油不膩。做起來卻是一門絕活。

漢中熱面皮

軟糯香辣是漢中面皮的主要味型及口感。因爲是大米制作，熱食特別軟糯。

王家核桃饃

王家核桃饃是寧強縣的著名風味小喫，此饃小如瓷盞，色城隍，味濃鬱，入口香酥，食後每一回味，便覺余香自舌本間生。

漿水面

漢中的漿水面匠心獨運，相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在此喫面時所起。入口酸辣清香，回味無窮，並具有开胃之功效。

罐罐茶

略陽人的一天，從一盅罐罐茶开始。縣城裏大大小小的早餐店裏，迎着清晨來來往往的客人捧着碗罐罐茶，就着核桃餅，有滋有味地砸吧着嘴。

紅豆腐

腐乳在漢中被叫做紅豆腐，其色澤鮮豔，內裏呈乳白色，質地松軟、細膩，味道醇厚、鹹辣適中、清香爽口。

臘肉

黃酒

據說黃酒是我國最古老的酒種，是“酒中之祖、酒中之王，”當時古樸自然的釀酒技法，經過歲月的洗禮，日漸精進，經過一代代人口授心傳，得以流傳至今。深受食客喜愛。

西鄉牛肉幹

西鄉羊肉泡饃

這么夠味的花樣美食之旅，人生能遇幾回？來漢中一定會讓你樂不思蜀，趕緊約起來吧~

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。