南都訊 記者林敏兒 在羅湖,不僅有深受街坊喜愛的老字號酒樓、港式茶餐廳、招牌菜、意境菜,還有今年新“火”出圈的網紅餐飲,10月15日,在羅湖區天河城,一場美食盛宴重磅來襲。2023羅湖區美食24H文化節系列活動啓動儀式暨2023羅湖餐飲城市地標名店發布會隆重舉辦。
活動由深圳市商務局指導,羅湖區商務局大力支持,深圳市餐飲商會主辦。聖豐城、雲味館、青蓬酒家、粵菜王府、皖廚、客語、農耕記、佳寧娜、順意、七十九號漁船、譚廚、潤園四季、新發等100多家羅湖區“老牌兒”餐飲企業齊聚。
36家餐飲店榮獲羅湖餐飲城市地標名店
在美食24H文化節系列活動中,還臻選出了一批具有羅湖特色的城市地標名店,並通過此次啓動儀式的機會向公衆發布,把羅湖區最優秀的餐飲品牌門店精准推送給消費者。
與此同時,本次活動中臻選出來的2023羅湖餐飲城市地標名店,將編制成冊,印制成羅湖美食好“趣”處榜單向熱門商圈、活動現場、酒店、口岸免費派發,同時通過各大網絡媒體在线上廣爲傳播,引導消費者到店消費,更好的樹立羅湖美食品牌,提升羅湖餐飲美食消費質量。
活動現場,爲榮獲2023年羅湖餐飲城市地標名店單位進行了授牌,榮獲2023年羅湖餐飲城市地標名店的有聖豐城酒家(喜薈城店)、粵菜王府(京基金融中心店)、皖廚·山徽(深圳萬象城店)、佳寧娜潮州菜(羅湖店)、順意·順德家鄉菜(萬象食家店)、極灸精致炭火燒肉(萬象城金威大廈店)、唐宮(東門店)、海底撈火鍋(金光華店)、八合裏牛肉火鍋(南湖店)等36家羅湖餐飲店。
榮獲2023年羅湖餐飲城市地標名店的各羅湖知名企業,紛紛亮出自家的招牌菜,現場熱鬧非凡。新發茶餐廳大廚現場表演港式絲襪奶茶拉茶,桃園灌湯包現場試喫等,吸引衆多消費者排隊試飲試喫。
2023羅湖區美食24H文化節正式啓動
深圳市商務局服務貿易處副處長周林,羅湖區商務局副局長何卓柏、深圳市餐飲商會常務會長王英知、深圳市飯店業協會創會會長周玲,深圳市餐飲商會中山菜委員會主席、第七屆深圳市菊花宴總負責人、譚廚董事長譚子滔,深圳市餐飲商會茶餐廳委員會主席、2023 第黑白杯第二屆灣區奶茶大賽總負責人鄭志偉,第六屆盆菜節冠名單位、丹泉酒業代表李文建等嘉賓共同啓動“2023羅湖區美食24H文化節”系列活動。
記者獲悉,本次大會上正式發布了“2023羅湖區美食24H文化節”的活動方案,並詳細介紹了包括 2023 羅湖餐飲城市地標名店推選活動、羅湖美食好“趣”處榜單、2023第七屆深圳市菊花宴、2023丹泉杯第六屆深圳市盆菜節、黑白杯第⼆屆灣區奶茶⼤賽、達人探店等六項系列活動的具體實施細則等內容。
餐飲美食作爲消費中最具煙火氣、最吸引人流的產業,是消費繁榮的底層支柱性產業,也是羅湖重點支持建設的核心產業,“今年我局出台了《支持商貿業高質量發展若幹措施》,對優質的餐飲企業給予扶持,積極提升羅湖餐飲業態,打造色香味俱全的美食城區。”羅湖區商務局副局長何卓柏表示。
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