小米粥是一種非常適合老人和小孩的粥，尤其是老人和小孩喝效果更好。由於老人和兒童的脾胃比較虛弱，小米粥具有較好的吸收和消化能力，非常適合老人和兒童飲用。隨着天氣轉涼，很多人都喜歡煮小米粥。一碗香噴噴的小米粥，溫暖了全身。如果在小米粥中加點什么，不僅營養加倍，而且還能舒緩腸胃。你也可以嘗試一下。

1、山藥小米粥

山藥小米粥的主要原料是山藥和小米。這兩種成分如果經常食用，對人體有很大的幫助。這兩種成分都是爽膚水，含有非常豐富的營養成分。經常食用可以健脾和胃，提高免疫力。

經常食用山藥可以促進消化、健脾和胃、止咳、提高免疫力、降低血糖。

經常食用小米有清熱解毒、和胃助消化等多種功效。

2、山藥小米粥的做法

我們先將紗线洗淨、去皮、切成段，然後取適量的小米，用水洗淨。取一鍋，將切好的山藥片和所需的小米放入鍋中，加入適量的水煮沸。用高火煮。大約 20 分鐘後即可准備好。如果喜歡甜的，還可以加幾塊砂糖。添加冰糖後，還可以止咳潤喉。

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