【環球網財經消費資訊 記者 劉曉旭】郎酒以“百年郎酒總綱領”爲指導，在兼香新徵程上邁出了關鍵一步。9月12日下午，“五星價值 龍馬奔騰”郎酒濃醬兼香價值論壇隆重开幕，郎酒龍馬酒莊奠基儀式在四川瀘州圓滿禮成！
郎酒集團董事長汪俊林在龍馬酒莊奠基儀式上表示：“五年多的構思、規劃、准備工作，今天終於开工了。龍馬酒莊計劃在2026年正式建成投入使用，我們致力將龍馬酒莊建成最時尚、最現代的世界級酒莊，服務消費者。未來，在郎酒千億品牌背書下，代表醬香的郎酒莊園與代表兼香的龍馬酒莊將遙相呼應，共同築牢‘百年郎酒’護城河。”
世紀經典，品質之選
當白酒市場競爭日益白熱化，如何在激烈的市場挑战中找到新的產品增長曲线，成爲中國白酒企業需要思考的問題。種種跡象顯示，在產品和品牌愈發豐富化的行業新周期，濃醬協調，香味優雅舒適的兼香型白酒，具有不可忽視的品類潛力，當仁不讓成爲酒企競爭的新陣地。
“傳統的四大香型分類對行業發展產生了深遠的影響，是郎酒完成了濃醬兼香型白酒從0到1的創建。”在郎酒濃醬兼香價值論壇上，郎酒股份常務副總經理、總工程師蔣英麗介紹。
早在上世紀70年代初，老一輩郎酒人將傳統醬香多輪次發酵工藝與濃香混蒸混燒工藝結合，开創“一步法”釀制技藝，釀制出了“濃頭醬尾”風格的酒體，在中國酒林中創造了一種新的風格、新的香型。
1979年，郎酒推出“郎泉酒”，首次提出“兼香型”概念。郎酒濃醬兼香在傳承的基礎上不斷發展創新，成功研制出“兩步法”工藝，首創“超高溫大曲制作工藝”“破堆移位技術”“濃香堆積工藝技術”“風味輪感官數字化勾調技術”等，贏得了“中國濃醬兼香型白酒典型代表”等衆多殊榮。
經過多年深耕細作以及“三品”战略的賦能——郎牌特曲、小郎酒、順品郎分別完成在兼香市場中端、小酒、光瓶酒的優先佔位。在此基礎上，郎酒於2019年首次提出“兼香战略”，強調以品質提升爲突破口，實現“專用糧品種選育”“多類型原酒拓展”等四大關鍵技術升級，形成濃醬兼香型白酒技術體系，構建起全鏈條兼香工藝體系。
2023年2月8日，邁上兩百億新台階的郎酒，迅速捕捉到兼香型白酒起勢的新機遇，進一步發布“郎酒濃醬兼香战略”，明確了2-3年實現年營銷100億元，形成醬香高端、兼香領先“兩香雙優”格局，成爲濃醬兼香市場第一和大衆喜愛產品的战略目標，爲新時期的可持續發展注入了強勁動力。
在剛剛過去的《百年郎酒》總綱領發布儀式上，郎酒也釋放出明確信號，緊跟市場趨勢，超前布局未來，滿足消費者多元化需求，實現全面發展，並強調了兼香型白酒將在其中扮演舉足輕重的角色。
郎酒超強硬實力也得以展現。目前郎酒年產醬酒高達7萬噸，優質醬酒儲量已達22萬噸，正朝着50萬噸儲能邁進。郎酒瀘州濃醬兼香產區儲酒已達20萬噸，全面建成後，年產原酒達15萬噸，儲能30萬噸。在醬香與濃香獨具特色的融合技術上，郎酒以立體、創新的生產配套體系，細分、專業的營銷體系和品牌的多維度傳播，塑造郎酒濃醬兼香專業價值，劍指濃醬兼香市場第一。
兩大莊園，遙相呼應
今年2月，郎酒濃醬兼香战略發布之時，郎酒就以“兼香品類藍海機遇、長期主義战略支撐、縱深布局專業價值、最優濃醬品質兼香、龍馬酒莊堅實賦能”五個維度構建起了郎酒“五星兼香價值體系”。
如今龍馬酒莊正式奠基，郎酒持續打造差異化優勢、切實推動兼香战略強勢崛起的決心畢現。對此，郎酒集團董事長汪俊林在龍馬酒莊奠基儀式上表示。“五年多的構思、規劃、准備工作，今天終於开工了。龍馬酒莊計劃在2026年正式建成投入使用，我們致力將龍馬酒莊建成最時尚、最現代的世界級酒莊，服務消費者。”
圖片爲龍馬酒莊示意圖
龍馬酒莊建設之於兼香型發展的意義，不亞於郎酒莊園建設之於醬酒。長期以來，郎酒致力於以超前理念興建世界級白酒莊園，郎酒莊園的出現一度改變了中國白酒莊園“零”的歷史，爲中國白酒文化提供了實實在在的地理坐標，讓獨一無二的赤水河獲得世界矚目。同時，也打破了中國酒企與消費者的溝通長期以來局限於產品和廠區的困局，讓莊園醬酒成爲升級中國白酒行業發展模式的典型代表。
由此可見，龍馬酒莊的誕生，也將復制郎酒莊園成功模式，將“生產、銷售、服務、體驗”整合爲一體，充分發揮龍馬酒莊四川瀘州濃香黃金產區的自然優勢，發揮郎酒不斷積累的極致服務優勢，帶來郎酒濃醬兼香品質、品牌、品味的全方位提升，服務美好生活，引領中國兼香型白酒的價值升級。
對此，與郎牌特曲同行11年的聊城彭盛商貿有限公司總經理孫瑩表示：“像我們這樣與郎酒合作十幾年的商家夥伴，郎酒濃醬兼香战略給了我們一個換道超車的機會。相信在汪董事長百年郎酒战略的推進下，我們的濃醬兼香產品，肯定能神採飛揚。”重慶渝郎商貿有限公司董事長陳國華則表示：“我和郎酒合作已經十八年了，我對郎酒濃醬兼香百億目標的實現，非常有信心。”
“選定一件事情，就要從一而終。”在濃醬兼香價值論壇上，郎酒集團董事長汪俊林這樣承諾。純糧釀造、龍馬奔騰，郎酒濃醬兼香正意氣風發奮進在獨具郎酒特色的兼香道路，沿着百年郎酒總綱領布大局、造大勢、謀大事，研制“極致三品、品質第一”的價值之音。
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