快節奏的生活，讓人們忽略了我們的飲食健康，因爲上班族的需求，外賣行業應運而生。可是外賣食品不一定都營養健康，經常喫到的都是油膩的飯菜，喫了不是拉肚子就是消化不良。小饞貓的媽咪也是一名上班族，曾經因爲太忙，一臉三天中午都喫的外賣，到第四天真的就堅持不下去了。想起來都會有點反胃，這是真實的體驗。所以，爲了我們的健康，每天喫上幹淨營養的午飯是非常必要的。今天小饞貓的媽咪就給大家介紹幾款非常適合帶飯的款式，希望這個大寶貝們不要偷懶，動動手就能喫上香噴噴的午飯哦！

1、土豆切小塊或者片狀；（因爲是早上起來做飯，堅決不喫隔夜飯。所以土豆我們可以切小塊或者片狀，這樣易於炒熟）

2、排骨過沸水，撈起瀝幹代用。

3、熱油，放蒜瓣，爆香，倒入排骨，翻炒，加入土豆片（塊），適量水，中火燉大概25分鐘。

4、加鹽、生抽和耗油，再慢燉10分鐘，收汁後加入少量蔥花即可起鍋；土豆燉排骨即做好。

5、在第三步燉排骨的時候，可以把西蘭花切塊，燒开水，水开後放入西蘭花，加少許鹽，滴入幾滴花生油，大概

5分鐘後撈起。放入碗中，加入少許醋和生抽、小辣椒攪拌均勻，待入味即可。

這樣土豆燉排骨和西蘭花都做好啦，就可以开始裝盤了，因爲小饞貓的媽咪和爸爸都是上班族，所以午餐是做了兩人份哦。

步驟如下：

1、雞肉過沸水，去血水，瀝幹待用。

2、香菇洗淨後，放入熱水中泡軟（水不要倒掉，留着備用）

3、熱油，加入蒜瓣，倒入瀝幹的雞肉，翻炒，加入適量水（浸泡過香菇的水），沒過雞肉爲宜。燜煮20分鐘。

4、加入香菇，翻炒，繼續慢燉15分鐘，加入鹽、少量生抽，再加入勾芡好的澱粉。

5、翻炒均勻即可出鍋。

6、菜心擇好後，洗淨。燒水，水开後倒入菜心，加入幾滴香油。大概5分鐘即可撈起。可加入適量生抽調味。

這樣兩人的午餐又做好了，而且可以喫得非常豐盛呢。

1、豬肝、粉腸洗淨，煮开水，水开後放入豬肝和粉腸，煮熟。

2、撈出，粉腸切小段、豬肝切薄片。

3、米粉加入开水中泡軟，撈出過涼水，瀝幹備用。（兩人份的話大概需要4塊米粉就夠了）

4、熱油，加入蒜瓣，爆香，倒入豬肝和粉腸，炒至聞到肉香味，加入泡軟的米粉，翻炒，帶米粉變得更軟，加入食鹽和生抽，繼續翻炒。最後加入備好的蔥段，再翻炒一下，即可出鍋。

自家炒出來的米粉，味道就是不一樣。如果有些大朋友覺得太幹了，可以配一瓶酸奶哦，保證喫得心滿意足！

步驟如下：

1、雞胸肉切丁，用蛋清和花生油和勾芡好的澱粉一起攪拌均勻，醃制10分鐘。

2、胡蘿卜切丁，玉米掰粒、豌豆洗淨備用。

3、熱油，加蒜瓣，爆香，然後加入醃制好的雞肉丁，翻炒。

4、待雞肉變色後，加入胡蘿卜和玉米，繼續翻炒。加少量水，繼續炒10分鐘；

5、加少量食鹽、生抽和雞精，翻炒均勻，即可出鍋。

香噴噴的玉米胡蘿卜豌豆炒雞丁就做好了，因爲小饞貓的媽咪和爸爸都鐘愛菜心，所以一般都會配上即可新鮮的水煮菜心，這樣營養就更齊全了哦~~

這么多款午餐菜，你們都學會了嗎？？任何疑問可以給小饞貓的媽咪留言哦，我們可以一起學習，共同進步哦~~

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