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南瓜別再只會煮粥了,做成這種南瓜玫瑰花饅頭,不僅好喫還有營養

南瓜別再只會煮粥了,做成這種南瓜玫瑰花饅頭,不僅好喫還有營養。南瓜這種食物在生活當中是很多人都非常喜歡喫的,我們也都知道這個南瓜不僅富有豐富的膳食纖維,而且營養價值也是非常高的,所以在平時很多人都會選擇用南瓜煮粥喝,可是對於這個南瓜來說,其實也是可以做成其他的食物的。

那么我們今天要來爲大家介紹的這種用南瓜做出來的食物,就是南瓜玫瑰花饅頭,對於這個南瓜玫瑰花饅頭也真的是看起來既漂亮喫起來又美味了,下面我們就一起來看一下怎么做吧。

我們在做這個南瓜玫瑰花饅頭的時候,首先要准備100克的南瓜,還要准備20克的奶粉,以及150克的小麥面粉,還有10克的白糖和三克的酵母粉。

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首先我們需要把這個南瓜清洗幹淨,接下來我們要把這個南瓜皮給去掉,並且要把這個南瓜切小塊上鍋蒸熟,蒸熟之後我們就需要用勺子把它給壓成南瓜泥了。

當我們把這個南瓜泥給壓好之後,我們需要在這個南瓜泥裏面加入我們已經准備好的白砂糖和奶粉,並且要趁着油溫把它們給攪拌均勻,等到稍微涼一點的時候再加入酵母粉,再一次的攪拌均勻。

然後我們就需要在這個南瓜泥裏面加入面粉了,因爲這個南瓜是水分比較多的,所以我說我們是不需要加水的,只需要加入面粉就可以,但是再加入面粉的時候一定要少量多次的加入,然後把它揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,靜止兩個小時的時間。

等到這個面團變得膨脹,並且大概在原來的兩倍大的時候就可以了,這時候我們可以用手指往中間戳個洞,如果說不回縮不反彈,就是發酵好了。

接下來我們就需要把這已經發酵好的面團拿出來進行揉搓揉搓,是爲了讓這個面團裏面的空氣排出來,當我們把它給揉搓好之後就可以看一下,裏面沒有比較大的空洞的時候就可以了。

那么對於這樣的一個面團來說,當我們把它給揉好之後我們就需要分成一小份,然後我們還需要把這一小份分爲7個面劑子,接下來我們要把這些面劑子全部都擀成餃子皮一樣的。

當我們把這些餃子皮全部都改好之後,我們要把這些餃子皮全部都重疊的放在一起,然後我們要拿一根筷子在中間壓一下,並且把它給卷在一起。

當我們把它給卷好之後,我們還需要沿着中間的壓痕用刀把它給切成兩半,這樣就形成了兩朵玫瑰花,我們再稍微的把這個花瓣給整理一下,那么就可以了。

接下來我們還需要讓這些玫瑰花放置10分鐘的時間,然後就可以上蒸鍋蒸10~15分鐘的時間就可以了,那么對於這樣的一個玫瑰花來說,正好之後也真的是看起來非常的漂亮了,並且這種玫瑰花也是用南瓜做出來的,所以也是南瓜味道特別的濃特別的香甜。

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標題:南瓜別再只會煮粥了,做成這種南瓜玫瑰花饅頭,不僅好喫還有營養

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