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掛面最好喫的12種做法,連喫三頓都不膩,學會它,不用去面館喫了

大家好,我是yaya,今天來給大家分享12種不一樣掛面的做法,希望大家能夠喜歡~

熱湯面

2,加熱一勺油,潑油到碗裏。要聽到呲啦的一聲

3,潑油

4,煮面

5,倒入熱水和醬油醋,开喫

小貼士

其實這個面就切蔥蒜香菜,潑油,加醬油醋。面煮好就能喫了。從頭到尾不出十分鐘

蔥油面

做法

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小貼士

1、油適量即可,不要過多。否則會稍顯油膩

2、糖依照個人口味調整

3、蔥花個人認爲可以多些,最後是小嫩蔥

清湯面

做法

油潑面

做法

酸湯掛面

做法

小貼士

此菜譜爲一人食的量。切記面不要太多,此面喫的是個意猶未盡,面好喫的不夠,湯又酸爽开胃。好想再來一碗。就要這個感覺。千萬別面多的把好湯都漲了。

西紅柿雞蛋掛面

做法

豆角牛肉燜掛面

做法

香辣涼拌面

做法

香菇雞絲面

做法

掛面煎餅

做法

1、先把黃瓜青瓜切碎,用豆瓣醬雞精香油生抽拌起來備用;

2、然後把面煮成七分熟,用涼水衝下,調味油拌下入平底鍋,雞蛋打下去兩邊煎了焦黃及可。

過水面條

做法

1、煮鍋加水,把面條煮8分熟,然後燜熟。

2、炒鍋放一點油,炒雞蛋,加入豆瓣醬。

3、面條放碗裏,倒上雞蛋醬,再灑上辣椒碎即可。

素菜炒面條

做法

1、甘藍切絲,菠菜、蔥切段,蒜搗碎。

2、鍋內燒水煮沸後下面條。

3、面條煮到八成熟,撈出,放入盛有涼水的盆裏。

4、另取一鍋燒熱植物油,倒入打散的蛋液。

5、炒好的雞蛋盛出,用余油炒甘藍菠菜蔥。

6、菜斷生後,放入雞蛋塊,加入花椒粉、姜粉、鹽。

7、撈出面條,瀝幹水分,放入菜內。

8、菜和面條翻炒,順鍋底放入蒜末,加適量老抽,翻炒均勻。

9、最後烹入醋,關火,翻攪均勻後出鍋。

10、我那天臨出鍋時切了一個火腿腸放裏面,味道也不錯哦。

不知道大家還喜歡嗎?歡迎在下方評論區留言評論哦~

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