大家好,我是yaya,今天來給大家分享12種不一樣掛面的做法,希望大家能夠喜歡~
熱湯面
2,加熱一勺油,潑油到碗裏。要聽到呲啦的一聲
3,潑油
4,煮面
5,倒入熱水和醬油醋,开喫
小貼士
其實這個面就切蔥蒜香菜,潑油,加醬油醋。面煮好就能喫了。從頭到尾不出十分鐘
蔥油面
做法
小貼士
1、油適量即可,不要過多。否則會稍顯油膩
2、糖依照個人口味調整
3、蔥花個人認爲可以多些,最後是小嫩蔥
清湯面
做法
油潑面
做法
酸湯掛面
做法
小貼士
此菜譜爲一人食的量。切記面不要太多,此面喫的是個意猶未盡,面好喫的不夠,湯又酸爽开胃。好想再來一碗。就要這個感覺。千萬別面多的把好湯都漲了。
西紅柿雞蛋掛面
做法
豆角牛肉燜掛面
做法
香辣涼拌面
做法
香菇雞絲面
做法
掛面煎餅
做法
1、先把黃瓜青瓜切碎,用豆瓣醬雞精香油生抽拌起來備用;
2、然後把面煮成七分熟,用涼水衝下,調味油拌下入平底鍋,雞蛋打下去兩邊煎了焦黃及可。
過水面條
做法
1、煮鍋加水,把面條煮8分熟,然後燜熟。
2、炒鍋放一點油,炒雞蛋,加入豆瓣醬。
3、面條放碗裏,倒上雞蛋醬,再灑上辣椒碎即可。
素菜炒面條
做法
1、甘藍切絲,菠菜、蔥切段,蒜搗碎。
2、鍋內燒水煮沸後下面條。
3、面條煮到八成熟,撈出,放入盛有涼水的盆裏。
4、另取一鍋燒熱植物油,倒入打散的蛋液。
5、炒好的雞蛋盛出,用余油炒甘藍菠菜蔥。
6、菜斷生後,放入雞蛋塊,加入花椒粉、姜粉、鹽。
7、撈出面條,瀝幹水分,放入菜內。
8、菜和面條翻炒,順鍋底放入蒜末,加適量老抽,翻炒均勻。
9、最後烹入醋,關火,翻攪均勻後出鍋。
10、我那天臨出鍋時切了一個火腿腸放裏面,味道也不錯哦。
不知道大家還喜歡嗎?歡迎在下方評論區留言評論哦~
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。