無花果醬健康便捷

By小寶9619

配料：

無花果（幹）800克、水1000克

烹飪步驟：

1.所需食材無花果幹800克；我們在選擇大無花果幹的時候，不要選擇外現全白的哦，選擇自然顏色就可以了！將無花果打开去除可能有的雜質：如果是自然的無花果，裏面有蟲幹或是雜質是自然的！你也應該很开心，蟲子竟然喜歡喫！看看話梅之類的哪個還有蟲？蟲兒還在只是食材的味道不在了！

2.去除雜質後用水清洗一下：速度清洗，不要過長時間，否則果肉會粘在一起

3.清洗後將水瀝幹切粒：把無花果切成粒狀，原意切多大就多大

4.將無花果粒裝入器皿：倒入涼开水，水沒過無花果粒就可以！

5.开始隔水燉：燉得越爛越好！這次我們燉了18個小時！我們用的是跟隨我們多年的隔水燉機！機器無水會自動斷電，比較方便，大家也以直接煤氣隔水燉，稍稍比較不方便！

6.將燉好的無花果打成醬：把燉了18小後後的無花果倒入小V機中（隨意一個果汁機都可以打），幾十稱就可以打好了！

7.將燉好的無花果打成醬：把燉了18小後後的無花果倒入小V機中（隨意一個果汁機都可以打），幾十稱就可以打好了！

8.很簡單吧？每天只要放一兩勺子放入杯中用溫水衝泡就可以喝了！

9.男女老少都適宜！便祕也不要用开塞露，直接來杯無花果水就可以排毒了！

烹飪小貼士：

1、看外表：無花果的外表以豐滿的、無瑕疵的爲好，個頭要盡量大一些。

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