對於喜歡喝白酒的酒友們來說,對於白酒的度數還是有一定的了解的。我們平時經常喝的白酒,度數一般是分爲兩個檔次:50°以下的多一點,一般最常見的是38°、42°、45°的;50°以上的,最常見的是52°的,再高一點的就是60°的了。雖然經常喝,但還是有很多人不知道,到底哪種度數的白酒喝起來更健康一些,下面就來簡單介紹一下。
我們先來說一下白酒的歷史,先說中國的白酒歷史。中國最早是沒有白酒的,白酒的出現時間有兩種說法,一是說出現於宋朝晚期,另一種說法是起源於明朝晚期,這都不是多重要的事情。其實我們最早喝到的酒,
介紹完中國和外國的蒸餾酒的區別之後,我們再回到主題,說一下到底哪種度數的白酒喝起來更健康。平時經常聽到一種說法,度數高的白酒更純,不僅口感好而且喝起來更健康,這絕對是對白酒認識上的一個誤區。好的白酒,不分度數高低,只要是純糧釀造,提取工藝到位,都是好白酒。當然,白酒的特點是裏面含有特殊的酯香味,如果低於40°了,這種味道就會淡去很多,還不如喝葡萄酒和啤酒,很多酒友都有這種感覺,
關於白酒度數的高低,可以用喫辣椒來形容一下。有的人愛喫辣,無辣不歡,
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