老公請領導喫飯,婆婆做家常菜招待,看到這道菜後他淚流滿面!家常菜是家庭日常制作食用的菜餚。家常菜,是中菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎;家庭利用現有的調味品也可以炒制出來的菜餚。家常菜是家庭日常制作食用的菜餚。家常菜,是中菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎最好喫的菜就是家常菜,因爲這都是自己的親人給自己做的,也許不夠精致,但是卻包含着濃濃的愛意!
我們一家人都是東北人,老公的領導也是個地地道道的東北人,因爲在“魔都”工作的關系,所以公婆也一起過來了,房子公婆出了一半錢,我們出了一半,每個月只用還點車貸就行了,沒有生活壓力,所以在喫上,我們一家人還是比較肆意的,老公和他的領導因爲是同鄉,所以關系很好,兩人在一起工作也沒有那種壓迫感,最近老公邀請他領導來我們家喫飯,領導也是欣然應允了。
老公領導來的時候,還帶了很多禮物,我婆婆也是做了一大桌家常菜招待,婆婆做的菜,營養搭配非常均衡。有東北特色的鐵鍋燉魚,小雞燉蘑菇什么的。大家都知道,小雞燉蘑菇是一道非常地道的東北菜,此菜營養豐富,可溫中補氣強五髒,同時還能降低血脂、血糖、血壓,有化痰理氣,保肝,消水腫的作用。還有一道冬瓜排骨湯,冬瓜和排骨搭配在一起是一道營養價值很高的菜,還非常的美味,非常適合夏季食用。
中間最大的那一盤就是一些時令的蔬菜,還有婆婆自制的大醬,用春卷卷着蔥花胡蘿卜還有其他的蔬菜,然後配着祕制的大醬味道非常的好是一個很有特色的東北菜,很多外地人都沒喫過。老板上桌後看到這盤菜當場淚流滿面,說已經十幾年沒喫過這道菜了,他爸媽去世的早,自己在外打拼了十多年,甚至都忘了這道菜的樣子,老板說美食喫的不少,想喫口媽媽做的家常菜,這輩子都喫不到了。我們一家人聽到這些話也是十分感慨,婆婆還說要他把我們當成親人,要時常的來往。想想也是最親愛的爸媽現在都不在了,想喫個美食還得到同事家裏菜能喫到,真的是十分的無奈。我們長大了,父母也都變老了,趁着能盡孝心,就多陪陪他們吧!
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