這個周末我不上班,在家睡了一個懶覺,一直睡到十一點半才起牀,那是因爲昨晚睡得太晚了,老婆九點多的時候就起來,她起來洗洗刷刷,到我起牀的時候看她在喫東西,我看了看,一大鍋亂七八糟的東西,我看着就不想喫,她非要我償一口,沒有想到償了一口,覺得味道不錯,我讓她再給我煮上一鍋,這樣的麻辣燙確實太好喫了。
鍋裏加入油燒熱,下入蔥姜、蒜炒香。
炒
再往鍋中加入火鍋底料、豆瓣醬炒香,炒出紅油來。
炒
再往鍋裏加入水,水要多一點。
水
加入鹽和雞精調味。
鹽
再加入一點的海鮮醬,不喜歡喫的可以不加。
海鮮醬
再把自己喜歡的丸子,熱狗之類的下入鍋中。
下
給大火煮熟,再下入金針菇煮。
金針菇
下入一點的綠菜葉,想喫什么加什么。
蔬菜
下入一塊方便面,打入一個雞蛋。
雞蛋
把雞蛋和面條給煮熟就可以了。
麻辣燙
這樣喫起來很過癮。
麻辣燙
但是說句實話,喫完了之後放屁都是火鍋底料的味道,連續幾天家裏廁所都是那個味道,心想下次再也不喫了,可老婆沒有幾天又喫。喫的時候香,喫完了難受。
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