你知道中國人最喜歡白酒的原因嗎？許多年輕人說他們喝的不是酒，而是非常享受和孤獨。有些人認爲酒可以讓人釋放情緒，但事實上，白酒的作用不是那么大，不會讓人們的情緒完全釋放，只能放大你的情緒，讓你的精神得到緩解。

過去，公衆喝酒，工作一天，只是爲了解放身體的疲勞，至少可以讓你睡個好覺。但現在很多人喝酒反映，喝酒不僅不會讓自己舒服，第二天還會頭痛，難以忍受，了解酒的人會告訴你，你喝到假酒了，假酒有各種醛分類，第二天醒來會感到不舒服，但純谷物酒可以解決這個問題。

說到純糧白酒，中國有四款酒相當“失敗”的，說它“失敗”這不是因爲酒的質量好，但它沒有得到相應的尊重。雖然這些白酒的價格不高，但它們實際上是純谷物釀造的好酒。專家們稱之爲口糧酒酒，但遺憾的是，很少有人知道。

今天，我們一起來看看，中國4個“失敗”酒，雖然價格不貴，但被專家說是好酒。

1、秉衡的故事

這是一款醬香型白酒，產自貴州省的茅台鎮，由國家釀酒大師恆興燒坊傳承後人親自釀造，他自小便學習傳統醬香型白酒的釀造工藝，實力不可小覷。他釀造這款漢台祝公酒時全面對標“茅台”，選用跟茅台一樣營養物質豐富，而且澱粉含量高，成酒率高的紅櫻子糯紅高粱。

搭配傳統醬香型白酒“12987”工藝，耗時1年才能釀造成功。接着此酒還要放入窖泥中封存10年以上的時間，並用15年的老酒調香，使得此酒不僅“茅香”十足，而且醬香濃鬱飽滿，酒香沁人心脾。

此酒入口之後口感與茅台十分相似，醇厚甘甜，入口柔順細膩，整體綿柔，爽淨，稍帶辣感，但是並不刺激，喝完以後，滿口留香，而且不上頭，沒有惡心難受之感，實乃酒中珍品，而且最重要的是，此酒價格實惠，素有“小茅台”之稱。

2、玉蟬大曲酒

玉蟬大曲位於四川省，非常適合釀酒。要說玉蟬大曲的傳承，可以追溯到200多年前。關鍵是玉蟬大曲酒的價格很貼心。酒瓶雖然簡單，但很多人看起來都很善良。可惜宣傳不到位，知名度差不多。

然而，玉蟬大曲酒的實力仍然存在，在許多老酒友的心中，一直是她的超級粉絲，所以雖然他現在很尷尬，似乎有點失敗，但說美味便宜的酒，選擇玉蟬大曲酒，會讓你感到驚訝。

3、小角樓

雖然小角樓白酒並不出名，但它仍然很有來頭。它起源於漢末的小角樓。當時，只有貴族才能享受它。它始於中國明末初期。現在它也是白酒百強企業之一，也是中國的知名商標，但它就是不受歡迎，不再是當時的榮耀。

有人說是因爲管理不到位，控制不嚴，宣傳力度跟不上現代技術，所以逐漸走下坡路。然而，近年來，小角樓开始努力工作。如何管理釀造技術一直走在前线，希望他能煥發活力。

4、緣得仿台酒

貴州茅台鎮作爲我國醬酒的“發源之地”，不僅臨近赤水河，作擁優渥的釀造環境，而且每年產出的醬酒數量數不勝數，除了像茅台這樣的“大牌酒”備受酒友青睞以外，這裏所產的一些“平價醬酒”也很受歡迎，而此酒便是“平價醬酒”中非常突出的一款。

此酒能從醬酒如雲的茅台鎮脫穎而出，自然有它的優勢所在，首先生產此酒的酒廠在當地的底蕴非常深厚，其次，酒廠擁有非常出色的釀酒師團隊，都說商場如战場，對方連贏兩子，你說怎么會贏不了呢？

一开瓶醬香味便噴薄而出，酒液粘稠微黃，抿上一口，酒香在嘴中四散，醇和幽雅，糧香味和陳香味都很厚重，落口生津，空杯留香，讓人沉醉不已。

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