市場上的葡萄酒價格，在中國，一點都不透明，水是真的有點深。在法國的餐酒，在中國的價格可以到3-4K，AOC級別的就高到不知道哪裏去了。

所以很多酒友都被一個問題困擾： 市面上紅酒琳琅滿目，價格不等，那到底什么樣的紅酒才是好酒呢？價錢貴的就好嗎？幾十塊錢买的葡萄酒會不會是假酒？千元以上的葡萄酒就是好酒嗎？

紅酒的好壞到底怎么來判斷？其實只要簡單2步，就一目了然。

1. 看酒莊和品牌以及酒標

能在龐大的葡萄酒行業打出名聲，過硬的品質是關鍵，如拉菲羅斯柴爾德集團（DBR）、奔富（Penfolds）等國際大型葡萄酒品牌就是典型的例子。此外，如果某些發展歷史較長，家族幾代相傳，或是產量較小的精品酒莊，又或是產區內的頂級名莊，如西岱島酒莊，這些酒莊的酒質會相對優秀且穩定，並有自己的風格，值得考慮。

除了酒莊和品牌，酒標涵蓋的信息還有很多，包括其名字、產區、年份、品種、級別等。有了這些基本信息，能大致判斷一款酒處於什么位置。

2. 看、聞、品

紅酒好與差，可以通過酒液顏色、味道和口感來分辨。

從酒液顏色來看，好的紅酒應該是澄亮透明(深顏色的酒可以不透明)，有光澤，色澤自然、悅目；而質量差的紅酒，顏色混濁無光，沒有自然感，或者色澤豔麗，有明顯的人工色素感。

從味道和口感來說，葡萄酒作爲一種發酵飲品，它的香氣應該是有葡萄的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香，這些香氣平衡、協調、融爲一體，酒體豐滿完整，口感有層次感和結構感，余味綿長；而質量差的紅酒，不具備上述特點，可能會有突出暴烈的水果香(外加香精)，或者酒精味突出，酒體單薄沒有層次感。

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