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讓中國葡萄酒走向世界!國際葡萄與葡萄酒產業平行論壇舉行

6月10日上午,國際葡萄與葡萄酒產業平行論壇在寧夏銀川舉行,國內外專家學者、企業人士齊聚一堂,以葡萄美酒爲媒、以世界葡萄與葡萄酒產業發展新格局、新變化爲題,圍繞“自然風土、科技創新、投資貿易、品牌融合”四個話題,平行展开交流研討,共同推動世界葡萄酒產業文化交流互鑑。

葡萄酒的優劣由風土決定,風土是理解和分享葡萄酒美好文化的關鍵,須立足於產區、土地、葡萄園和葡萄。賀蘭山東麓是中國日照充足的地區之一,也是釀酒葡萄黃金氣候帶,釀酒葡萄品質優良。在自然·風土平行論壇上,專家學者與企業人士以各國著名產區風土特徵爲切入點,通過开展中國葡萄酒產區與世界著名葡萄酒產區的交流對話,討論環境、氣候、土壤等對葡萄及葡萄酒產業發展的重要影響。

多名專家學者就葡萄自主品種培育及國際優新品種交流、葡萄種植生態技術應用、釀酒微生物篩育與特色酒種研發、農機裝備及數字化工藝等最新技術展开交流討論,共話科學技術前沿趨勢,提質降本,助力世界葡萄及葡萄酒產業升級。

中國葡萄酒市場潛力巨大,重振葡萄酒消費市場信心,持續擴大葡萄酒國際貿易增長是目前葡萄酒市場面臨的重要問題。在貿易·投資平行論壇中,國內外葡萄酒行業大咖重點圍繞國際、國內葡萄酒產業消費理念和消費市場產銷變局,以市場角度和企業思維爲着力點,在市場投資和貿易促進等方面展开討論,就把握復蘇機會強化市場競爭力發表意見看法。

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在文化品牌與融合發展方面,中糧集團副總經理朱澤以長城葡萄酒爲案例探討葡萄酒產業和文旅產業高度融合問題,他認爲,要將中華優秀傳統文化融入中國葡萄酒發展,探索具有中國特色的葡萄酒產路。此外,在文化品牌·融合發展平行論壇中,國內外葡萄酒產業的專家學者、企業人士還圍繞區域、品種、地域品牌保護、葡萄酒品牌文化輸出、葡萄酒+文旅融合、葡萄酒與飲食文化等關鍵詞進行研討,共同探索世界、中國、寧夏葡萄酒品牌文化相融合的發展路徑。

布魯塞爾國際酒類大賽主席卜度安·哈弗告訴記者,中國葡萄酒的質量在逐年上升,已達到與世界級葡萄酒相媲美的標准,並對今年10月在寧夏舉辦的首屆布魯塞爾“馬瑟蘭”國際葡萄酒大賽頒獎盛典很期待。

葡萄酒作爲寧夏獨具特色的“紫色名片”,正代表中國向世界展示着葡萄酒文化魅力、產業實力和發展活力。國際葡萄與葡萄酒產業平行論壇將葡萄酒產業與自然風土、科技創新、貿易投資、品牌融合四個關鍵詞緊密結合,共話葡萄酒產業的美好明天,共謀中國葡萄酒與世界葡萄酒的發展之路。(光明日報全媒體記者張文攀 通訊員 吳佳怡)

[ 責編:李昱瑩]

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標題:讓中國葡萄酒走向世界!國際葡萄與葡萄酒產業平行論壇舉行

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