洛陽這家老店，二十老年只賣牛肉湯，每天100斤牛骨燉湯。

你們聽說過洛陽這個地方嗎？洛陽是個美景與美食兼得的地方，說到洛陽的美食就出名的就是洛陽水席了，不過今天小編要介紹的是洛陽的另一道美食—洛陽的牛肉湯。洛陽這家老店裏，二十多年只賣牛肉湯，每天100斤牛骨燉湯。味道鮮美，到這來這裏喝牛肉湯的湯客評價：好不好喝，來親自嘗一嘗就知道了。

洛陽人習慣每天早上上班前來一碗熱乎乎的牛肉湯，來充足一天身體所需的能量。我每天早上晨起鍛煉的時候會跑步二三公裏到位於洛陽老城民主街的這家老店來喝上一碗牛肉湯後，再跑步回去。這家牛肉湯店據說是家百年老字號牛肉湯店了。從小到大這二十多年我都是喝着他家的牛肉湯長大的。生意一直非常的火爆。

這家店在洛陽這么多的牛肉湯店裏也算首屈一指的了，每天到這裏的湯客特別的多，老板人很好，總是熱情的招呼。店外放着一口煮牛肉的大鍋。鍋裏的牛肉和骨頭把熬出來的湯是奶白色的，看起來真的是真的是誘人。每天大清早老板就开始忙着煮牛肉，切牛肉，老板說他店裏的牛肉都是自己手切的，他講切牛肉可是個技術活，牛肉要順着它的紋路去切，這樣切出來的牛肉口感會更加的好一些。他家的牛肉湯裏邊沒有任何的添加劑，可以說是原汁原味。怪不得二十幾年生意一直這么火爆。許多的外地人都开車开這裏喝牛肉湯。

每天早上六點店裏就开始忙，一直忙到晚上，經常來這裏喝牛肉湯的湯客們對這裏的牛肉湯都是心服口服。朋友們，如果有機會到洛陽來玩的話，一定記得到喝過洛陽的牛肉湯再走。

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