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這7種零食會“殺死”你的胰島,醫生建議:不管男女,都要少喫

鄭州大學附屬鄭州中心醫院內分泌科主任,主任醫師康志強提醒,長期不良飲食習慣,會導致慢性代謝異常,損害心腦血管健康,比如常見的三高,高血糖、高脂血症和高血壓,據臨牀統計:中國有1億多人患有高血糖症,其中約1/3是由胰島素異常引起的。

零食是很多人的最愛,無論男女老少,常常嘴饞想喫一些甜甜的、香香的、酥酥的零食。但是,你們知道嗎?很多零食都含有很高的糖分,喫多了不僅會導致肥胖、蛀牙等問題,更嚴重的便會導致血糖水平升高,而且會在短期之內出現血糖迅速升高。

所以對血糖波動影響比較大。今天蓉兒就來揭露一下這些含糖量極高的零食,讓大家明白它們的危害,以後少喫或不喫。

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一、糖果

糖果是最常見的零食之一,也是最容易讓人上癮的零食之一。糖果的主要成分就是糖,有的還加了色素、香精、防腐劑等添加劑。糖果的含糖量一般在50%~80%之間,有的甚至高達90%以上。喫糖果不僅會增加能量攝入,造成肥胖,還會刺激胰島素分泌,導致血糖波動,增加患糖尿病的風險。此外,糖果還會損害牙齒和口腔健康,引起齲齒、牙齦炎、口腔潰瘍等問題。

小編建議:如果你真的很想喫糖果,可以選擇一些低糖或無糖的口香糖或薄荷糖等替代品,或者用水果代替。但是也要注意控制數量和時間,最好在正餐後喫,並及時刷牙。

二、餅幹

餅幹是另一種很受歡迎的零食,有各種口味和形狀,看起來很誘人。但是,餅幹也是含糖量很高的零食之一,一般在20%~40%之間,有的甚至超過50%。餅幹中除了糖分外,還有很多精制面粉、油脂、添加劑等成分,這些都是高能量、低營養的物質。喫餅幹不僅會導致營養不良、肥胖等問題,還會影響消化系統的功能,引起便祕、胃腸不適等問題。

小編建議:如果你真的很想喫餅幹,可以選擇一些全麥或低糖的餅幹,並配合一些牛奶或豆漿等液體食品。但是也要注意控制數量和時間,最好在上下午茶時段喫,並不要空腹喫。

三、蜜餞

蜜餞是用水果或者堅果等食材經過醃制、曬幹、加糖等工藝制成的零食。蜜餞看起來像水果或者堅果,但實際上已經失去了大部分的維生素和纖維素等營養素,只剩下大量的糖分和水分。

蜜餞的含糖量一般在40%~60%之間,有的甚至高達80%以上。喫蜜餞不僅會增加能量攝入,造成肥胖,還會刺激胃酸分泌,導致胃酸過多,引起胃痛、胃炎等問題。

小編建議:如果你真的很想喫蜜餞,可以選擇一些不加糖或少加糖的蜜餞,並盡量選擇一些富含維生素C的水果蜜餞,如檸檬、橙子、山楂等。但是也要注意控制數量和時間,最好在正餐後喫,並不要空腹喫。

四、 果凍

果凍是用果汁或者果膠等原料加上糖、色素、香精等添加劑制成的半固體食品。果凍的口感軟滑,顏色鮮豔,味道甜美,很受孩子們的喜愛。但是,果凍的含糖量一般在10%~20%之間,有的甚至高達30%以上。喫果凍不僅會增加能量攝入,造成肥胖,還會影響食欲和消化,導致營養不良和消化不良。此外,果凍還有窒息的危險,尤其是對於嬰幼兒來說,如果不小心吞咽了整塊果凍,就可能堵塞氣道,造成窒息。

小編建議:如果你真的很想喫果凍,可以選擇一些無糖或低糖的果凍,並盡量選擇一些富含天然果汁或者果膠的果凍,如西番蓮、芒果、蘋果等。但是也要注意控制數量和時間,最好在正餐後喫,並不要空腹喫。對於嬰幼兒來說,最好不要給他們喫果凍,或者在監護人的陪同下小心地喫。

五、雪糕

雪糕是用牛奶或者植物油等原料加上糖、乳化劑、穩定劑等添加劑制成的冷凍食品。雪糕的口感涼爽,味道香甜,是夏天消暑的好選擇。但是,雪糕的含糖量一般在15%~25%之間,有的甚至高達30%以上。喫雪糕不僅會增加能量攝入,造成肥胖,還會刺激牙神經和胃黏膜,導致牙齒敏感和胃寒等問題。

小編建議:如果你真的很想喫雪糕,可以選擇一些低脂或低糖的雪糕,並盡量選擇一些富含天然牛奶或者水果汁的雪糕;

六、能量棒

能量棒是一種爲運動人群設計的零食,主要是由谷物、堅果、幹果、蜂蜜等原料制成的棒狀食品。能量棒的目的是爲了迅速補充能量、促進肌肉修復。但是,能量棒的含糖量一般在30%~50%之間,有的甚至高達70%以上。 喫能量棒不僅會增加能量攝入,造成肥胖,還會導致血糖波動,增加患糖尿病的風險。此外,能量棒中的谷物、堅果、幹果等原料也可能引起過敏反應或者消化不良等問題。

七、濃縮果汁

濃縮果汁是用水果或者蔬菜等原料經過濃縮、脫水、加糖等工藝制成的液體食品。濃縮果汁與原果汁相比水分減少,營養素密度增加,一杯抵3杯。 濃縮果汁的含糖量一般在10%~20%之間,有的甚至高達30%以上。

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