雲南大山溝裏出來的美食，稀奇古怪，好多沒見過！

美食，是現代人追求的東西，已經足夠管溫飽的現代人更多的還是注重喫的食物的質量，追求健康的美食，越來越多的喫貨出現，也讓世界從此多了一個“物種”，跟着喫貨，你總會找到你從來沒有喫過的好喫的，喫貨的存在好像就是爲了尋找更多的美食，如果你在一個城市不太熟悉的話，問喫貨准沒錯，許多人因爲美食而愛上一個城市，今天就來看看雲南都有什么美食吧！雲南大山溝裏出來的美食，稀奇古怪，好多沒見過！

雲南的水果蔬菜種類太多了，由於獨特的地形和氣候，非常有利於植物生長，所以雲南一直被人們稱爲植物王國。有許多豐富的食材，幾張圖片帶小夥伴們感受一番。

這是市場內賣的野生菌，這個季節野生菌很多，雲南人熱衷於喫野生菌,常食用就有35種野生菌。野生菌對高血壓，高膽固醇和高血脂等疾病有較好的功效，可是一定要注意安全食用野生菌。

市場內拍到的新鮮草果。我們日常見到這樣的比較少，一般爲曬後的多些。草果分布於中國雲南、廣西、貴州等省區，栽培或野生於疏林下。

市場內拍到的地金蓮，這個原產中國雲南省，據說花可入藥，有收斂止血的作用。食用部分爲幼嫩的假莖和花，可以直接烹飪。

紅色秋葵,日常見到綠色比較多，含有營養價值和很高的蛋白質、維生素及礦物質，其含量高於一般蔬菜和水果，具有一種特殊的香味，老少皆宜，對青壯年和運動員消除疲勞、迅速恢復體力的作用極大。

雲南臭豆腐。雲南臭豆腐還是蠻有名氣的，在雲南旅遊的時候，外地遊客看到這一種長白毛的豆腐會被嚇一跳，其實味道不錯，這樣的豆腐發孝的好烤出來的豆腐好喫。

陽荷，是野生蔬菜、生命極強，基本上無病蟲害，不僅口感獨特，風味頗佳，更是是食藥兼備，經常食用能強身健體，爲山野菜之佳品。

很多外地遊客表示，在雲南菜市場會見過一些日常不太常見的食材，從食材上可以看出雲南的美味還是相當多的。

你們見過雲南這些美食嗎？喫過嗎？歡迎大家評論出你的意見一起分享！

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