嘟嘟熊浪浪浪回來了啦，許久未見，甚是想念大夥嚶。接下來的每一天，嘟嘟熊都會給你們准備不一樣的可口美食，想喫啥，快來告訴嘟嘟熊吧~

天熱沒胃口？水果入菜就是道好法子耶！

今天，嘟嘟熊在家給大夥准備了一道超級开胃的菠蘿雞丁。

濃濃的菠蘿香加上雞肉的清香，喫在嘴裏，那叫一個爽咧!

菠蘿，不光可以當水果喫，用來和雞肉一起做，不長肉還特好喫，香滑的雞肉裏帶有濃鬱的菠蘿味，鮮香甜酸，美味至極！

做起來簡單又快捷，3步就搞定！

將雞肉丁醃制入味，熱鍋，翻炒變色，再倒入菠蘿丁翻炒出汁，輔以蠔油、生抽、白砂糖稍作調味，最後，加入紅椒炒至斷生即可。

做好的成品，色澤金黃豔麗，看着就食欲大增，擋不住的香氣，喫在嘴裏，更是酸甜無比~

簡單一道菠蘿雞丁，來給家人、朋友，也給自己一個小小的驚豔吧！酸甜的滋味在嘴巴裏綻放,讓家常便飯不再那么油膩，更多了一份清新~

下面一起來學學具體步驟吧！

菠蘿雞丁

{食材}

雞胸230G、菠蘿150G、紅椒1個、姜末5G、蒜末5G、料酒10G、生粉5G、蠔油10G、生抽10G、白砂糖3G、油適量、鹽適量

{步驟}

1.雞胸肉洗淨切成丁,加入鹽、料酒、生粉攪拌均勻，醃制30分鐘

2.菠蘿切丁、紅椒切小塊

3.鍋中熱油，倒入姜蒜爆香，倒入雞丁翻炒至變色

4.倒入菠蘿，翻炒出汁；加入蠔油、生抽、白砂糖翻炒；倒入紅椒翻炒斷生即可

白砂糖的量根據菠蘿的酸甜度以及個人口味增減~

鐺鐺鐺~

可口的菠蘿雞丁完成了

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