疫情時代後,餐飲市場還能賺到錢嗎?做什么樣的餐飲更穩定、更有“錢”途?還有什么餐飲行業新思路?帶着這些問題,我們先來看兩組數據。
從中國當月餐飲收入表中可以看出,2021年3月餐飲收入僅爲1832億元,而到了2023年1月,當月餐飲收入爲3510.5億元,同比增長91.6%,截止數據統計時的2023年5月,當月餐飲收入已達到4841.1億元的水平,行業整體回暖趨勢明顯。
總而言之一句話,疫情後經濟回暖,餐飲首當其衝,不管經濟增速如何,老百姓在喫喝上花的錢絕不會少!而其中,以面食與小喫爲主的小攤經濟,以輕模式、投入少、易打理、客源靈活等優勢,在餐飲新常態下佔比顯著提升。而在後疫情時代下,專注式面食快餐的連鎖品牌——《秦晉味道》,爲您提供一個新思路。
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