今天分享一款我家常做的豆沙吐司，面包體採用了妃娟的百分百中種北海道吐司，內餡則是紅豆沙，柔軟的吐司奶香濃鬱，層層包裹着細膩的豆沙，味道香甜，口感豐富，而且面包組織柔軟、老化慢，哪怕放置三四天，都能保持口感柔軟，真的非常好喫，小夥伴們千萬不要錯過。

一、香甜豆沙吐司

主料：高筋面粉270克，水130克，雞蛋1個，黃油25克，酵母4克，奶粉10克，鹽2克，糖30克，豆沙適量

制作工藝：

做法分解1：除黃油和豆沙以外的所有食材放入揉面盆內

做法分解2：一檔拌勻

做法分解3：二檔揉至出粗膜，加入軟化的黃油。繼續揉

做法分解4：揉至面團光滑能拉出手套膜蓋上保鮮膜發酵至兩倍大

做法分解5：取出輕揉排氣

做法分解6：擀成長方形，放入適量豆沙

做法分解7：對折成3折擀平，切兩刀成三條

做法分解8：編程麻花辮

做法分解9：放入吐司模具發酵

做法分解10：發酵至8分滿

做法分解11：海氏K5空氣烤箱烤箱功能預熱165℃，烘烤35分鐘即可，烤箱非常好用，一台抵十台，美食一步到位

做法分解12：成品圖

做法分解13：成品圖

二、熊貓小貼士

面團在冷藏狀態下可以保存72小時。

以上就是香甜豆沙吐司的制作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。

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