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近日，第五屆中國白酒黃淮核心產區高質量發展峰會在江蘇今世緣酒業舉行， 我市雲門酒業“53度雲門陳釀·10”榮獲“中國白酒黃淮核心產區地域標志產品”稱號。

此次雲門酒業參評產品，是企業最新推出的“53度雲門陳釀·10”。這款單品一經推出便深受好評，在“第十二屆中國北方醬酒文化節”期間，曾由白酒專家慄永清、黃永光、薛劍銳、姜祖模、郭友武、慄偉、韓興林七人組成的專家品鑑組，對雲門酒業新品醬酒“53度雲門陳釀 10”進行鑑評，專家組品鑑意見爲：微黃清亮透明，醬香突出，陳香舒適，醇厚豐滿，醇甜順和，後味悠長，空杯留香持久，醬香風格典型。

據了解，本次峰會雲集中國食品工業協會領導，蘇魯豫皖四省相關政府領導、行業協會領導，及四省白酒行業精英、專家學者及相關領導、媒體記者等共計300余人參會。

北方醬酒聯盟主席、 雲門酒業黨委書記、董事長汲英民作爲魯酒企業家代表在會上發表題爲《共融共創共未來》的主題演講，從工藝智能化解析、品質科研探索、多產業共融推動三個方面分享了雲門酒業的新質生產力發展之路，爲傳統白酒企業煥新升級提供有力借鑑。

來源：青州經濟开發區，青州市融媒體中心整理

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