【搜狐美食特別報道】2024年11月8日，沙特阿拉伯旅遊局大中華區商業總負責Ms.Tracy Teng和市場營銷主管Mr. Dennis Ding在首屆“環球美食之夜”活動中分享了沙特獨特的美食文化、歷史背景以及中沙兩國日益深厚的文化和旅遊交流。

沙特阿拉伯，這片蕴藏着歷史與文化寶藏的土地，以其豐富多樣的美食聞名。主管Dennis Ding向大家介紹了沙特的傳統美味椰棗和沙特咖啡，表示它們不僅是餐桌上的美食，更象徵着沙特的熱情與好客。他指出：“沙特是全球主要的椰棗產地，擁有近400種椰棗品種，各種椰棗因甜度、大小和產地的差異而各具特色。”椰棗在沙特不僅是一種零食，還是重要的文化符號，承載着深厚的傳統和家族團聚的象徵。

除此之外，沙特的咖啡也有其獨特之處。主管Dennis Ding解釋道：“沙特咖啡不同於我們常見的阿拉比卡咖啡，制作時不經過深度烘焙，加入了姜黃、藏紅花等香料，帶有獨特的香氣和風味。”這種咖啡通常用於迎接家中貴賓，是沙特人表達熱情好客的方式之一。

沙特旅遊局大中華區商業總負責Ms.Tracy Teng也分享道：“沙特的美食體驗不僅僅是味覺的享受，更是一次深入文化的旅程。從濃鬱的羊肉飯、羊肉湯到特別的沙特甜點，這些美味都展現出阿拉伯文化的熱情、包容與豐饒。”

最後，主管Mr. Dennis Ding與負責人Ms.Tracy Teng誠摯地邀請更多的中國朋友前往沙特，感受這個國度獨特的歷史風情和美食文化，體驗阿拉伯世界的別樣魅力。

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