在家的溫馨時光裏,總少不了一道道美味佳餚的陪伴。今天,就爲大家帶來五道家常美食的詳細做法,無論是啤酒鴨的醇香、辣椒炒牛肉的嫩滑,還是泡椒炒雞的酸辣、小酥肉的酥脆,以及砂鍋刀削面的香辣,都足以讓你的味蕾沉醉。
啤酒鴨
食材:鴨肉、姜蒜、幹辣椒、啤酒、八角、香葉、桂皮、花椒、鹽、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、冰糖
做法:
辣椒炒牛肉
食材:牛肉、青椒、姜蒜片、小米辣、生抽、蠔油、雞精、胡椒粉、食用油
做法:
泡椒炒雞
食材:雞肉、泡仔姜、泡小米椒、泡燈籠椒、泡辣椒、蒜蓉、蒜苗、啤酒、鹽、生抽、老抽、蠔油、白糖、胡椒粉、雞精
做法:
小酥肉
食材:五花肉或裏脊肉、花椒、姜蔥、紅薯澱粉、雞蛋
做法:
砂鍋刀削面
食材:刀削面、海帶絲、豆皮、金針菇、丸子、青菜、香菜、蔥蒜、火鍋底料、豆瓣醬、花椒油
做法:
這五道美食各具特色,無論是口感還是味道都讓人難以忘懷。快動手試試吧,讓家的餐桌因你的廚藝而更加豐富多彩!
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