2024 年 9 月 26 日，第二屆中國食品工業品牌博覽會暨中國食品工業新質生產力發展大會在瀟河國際會展中心开幕。本次博覽會以“食品安全與健康生活”爲主題，近1500家國內外品牌展商參展，是落地太原的首個國家級食品工業全產業鏈的綜合型博覽會。太原酒廠有限責任公司作爲一家擁有悠久歷史和深厚文化底蕴的“中華老字號”白酒釀造國有獨資企業，在此次博覽會上大放異彩。

太原酒廠始建於 1950 年，於2017 年改制爲有限責任公司並煥發新的活力，太原酒廠作爲省會城市唯一中華老字號白酒釀造的國有企業，見證了新中國的時代發展與變遷。作爲集生產、研發、銷售爲一體的企業，始終堅守着傳統的釀造工藝，致力於打造高品質的清香型白酒。

作爲“中華老字號”，太原酒廠承載着歷史的記憶和文化的傳承。晉泉品牌清香型白酒，以其獨特的風味和卓越的品質，贏得了廣大消費者的喜愛和贊譽。在博覽會上，太原酒廠的展位吸引了衆多參觀者的目光，大家紛紛駐足品嘗，感受着那醇厚的口感和濃鬱的清香。

“民族品牌陪跑計劃”品牌部審核主任火瓊星、“了不起的國貨”選品主任龔瀧鑑實地探訪走進太原酒廠，親眼目睹傳統釀造工藝和現代化生產設備的完美結合。從選料、發酵到蒸餾、陳釀，每一個環節都嚴格把控，確保了白酒的品質和口感。太原酒廠在傳承傳統工藝的同時，不斷創新發展，積極引進先進的技術和設備，提高生產效率和產品質量。

“禮贊新中國，致敬了不起”大型紀錄片，記錄了新中國成立以來各個領域所取得的輝煌成就。太原酒廠作爲民族品牌的代表之一，展現了中國白酒的發展歷程和奮鬥精神。在新時代，太原酒廠將繼續弘揚清香文化，傳承中華老字號的優良傳統，爲消費者提供更加優質的白酒產品。

太原酒廠以晉泉品牌清香型白酒爲載體，向世界展示了中國白酒的魅力和文化內涵。在未來的發展中，太原酒廠將繼續堅持以質量爲本，以創新爲動力，不斷提升品牌影響力和市場競爭力，爲推動中國食品工業的發展和中華傳統文化的傳承做出更大的貢獻。

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