#秋日生活打卡季#

9月17號就是中秋節了，這次把菜譜准備好了，7菜一湯，有葷有素，家人都很喜歡這種簡單又好喫的菜譜，看到喜歡的朋友可以收藏起來，到時可以做一做！

廣式酸甜鴨

材料：半只鴨子，酸梅醬，大蒜，，幹蔥，生姜，老抽，冰糖50克，6勺生抽，米酒6勺，白醋3勺，老抽2勺，1勺蠔油。

梭子蟹炒年糕

材料：適量年糕，蔥姜蒜，幹辣椒，適量梭子蟹，澱粉，2勺生抽，1勺老抽，半勺白糖，蔥段。

蒜蓉炒白莧菜

材料：適量大蒜末，一把白莧菜，生抽，少許鹽。

肉末蒸蛋

材料：3個雞蛋，1.5倍清水，適量豬肉末，1勺生抽，1勺蠔油，1勺老抽，澱粉水，蔥花。

番茄滑肉湯

材料：適量娃娃菜，金針菇，適量瘦肉片，1個番茄，適量紅薯澱粉，蔥蒜，生抽，少許鹽，雞精，蔥花。

香芋排骨煲

材料：450克香芋，10個幹香菇，800克排骨，4片生姜，12瓣蒜，幹辣椒，蔥段，冰糖20克，鹽，胡椒粉，生抽，老抽。

肉末豆腐

材料：豬肉末，一塊豆腐，半勺黑胡椒，1勺料酒，1勺生抽，大蒜，蔥花。

料汁：1勺生抽，半勺老抽，1勺澱粉，半勺鹽，3勺清水。

清蒸黃花魚

材料：一條黃花魚，3勺生抽，1勺陳醋，少許白糖，生姜，蔥花，熱油。

小貼士：

1.辣度根據個人喜好來調整，不喜歡就不加或者少加。

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