夏天的炎熱總是讓人食欲不振，特別是脾胃虛弱的孩子，更容易出現積食、咳嗽等不適症狀。此時，一碗清涼解暑又健脾胃的蘋果水無疑是最好的選擇。

俗話說：“會煮蘋果水，滴滴貴如油”，蘋果不僅富含維生素和礦物質，還有很好的潤肺止咳、健脾益胃的功效。今天，我們就來介紹三種神仙搭配的蘋果水做法，讓孩子在這個夏天元氣滿滿，健康無憂。

一、蘋果+蓮子+芡實+茯苓+山藥

材料：蘋果2個，蓮子30克，芡實30克，茯苓20克，山藥50克。

具體做法：

1. 將蘋果洗淨去核，切成小塊；蓮子、芡實分別洗淨，提前浸泡1小時；將茯苓洗淨，瀝幹水分，山藥去皮切塊。

2. 將所有材料放入鍋中，加入適量清水，大火煮开後轉小火煮35分鐘，煮好後可根據口味加入少許冰糖，攪拌均勻即可。

這一款蘋果水集多種健脾益胃的食材於一身，蓮子和芡實有很好的健脾止瀉功效，茯苓可以利水滲溼，山藥則有補脾養胃的作用。蘋果的加入不僅增加了甜味，還能潤肺生津。這款湯水尤其適合脾胃虛弱、食欲不振的孩子，有助於調理脾胃，增強食欲。

二、蘋果+南瓜+山藥+紅棗

材料：蘋果2個，南瓜100克，山藥50克，紅棗5顆。

詳細做法：

1. 蘋果洗淨去核，切成小塊；南瓜去皮去籽，切塊；山藥去皮切塊，紅棗洗淨去核。

2. 將所有材料放入鍋中，加入適量清水，大火煮开後轉小火煮20分鐘，煮好後可根據口味加入少許冰糖，攪拌均勻即可。

這款蘋果水甜潤可口，南瓜和山藥都是健脾胃的好幫手，紅棗則能補中益氣，養血安神。蘋果的甜味和南瓜的濃鬱香氣相得益彰，非常適合孩子飲用。長期飲用這款蘋果水，不僅能調理脾胃，還能提高免疫力，讓孩子在夏天保持良好的精神狀態。

三、蘋果+山楂+紅棗+羅漢果

材料：蘋果2個，山楂20克，紅棗5顆，羅漢果半個。

步驟如下：

1. 蘋果洗淨去核，切成小塊；山楂、紅棗分別洗淨，山楂去核，羅漢果掰开。

2. 將所有材料放入鍋中，加入適量清水，大火煮开後，轉小火煮20分鐘，煮好後可根據口味加入少許冰糖，攪拌均勻即可。

這款蘋果水具有獨特的酸甜口感，山楂有消食健胃、活血化瘀的功效，羅漢果則是天然的清熱潤肺的佳品，紅棗補氣養血，蘋果潤肺生津。對於積食、咳嗽的孩子，這款蘋果水是絕佳的選擇，不僅能幫助消化，還能緩解咳嗽症狀。

這三款蘋果水各有特色，均選用了蘋果這一主要食材，結合蓮子、芡實、茯苓、山藥、南瓜、紅棗、山楂、羅漢果等不同的養生食材，形成了既美味又營養的夏季飲品。蘋果不僅能增加甜味，還能潤肺生津，三種搭配各具功效，讓孩子在炎炎夏日裏保持好胃口，遠離積食和咳嗽。

通過這些簡單的食材和步驟，媽媽們就可以輕松地在家爲孩子們煮出營養豐富的蘋果水。無論是健脾養胃，還是潤肺止咳，這些湯水都能起到很好的輔助作用。希望每個孩子都能在夏天元氣滿滿，健康快樂地度過每一天。

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